[نرجس*]

كاركاتيراااااااااااااااااااات

.

9

العزيزة وفاء نادر أخترت لنا طبق مميز و لذيد
تسلم الايادي وفاء

بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخترت لكم اليوم وصفة سهله جداً ولذيذة الطعم
واغلبكم يقصد المطاعم لشرائها ولكن مع هذه
الوصفة ستطلقون المطاعم بالثلاث أليكم المقادير
احبتي والطريقة ....
المقادير:
دجاجة مقطعه الى قطع
ملعقة بهارات
عدد 2 ثوم مفروم
ملعقة زعتر
ملعقة سماق
ملعقة كزبرة
ملح
فلفل
كوب دقيق
كوب دقيق ذرة
كوب كورن فليكس مطحون
ملعقة بصل جاف " بودر " ناعم
ملعقة ثوم جاف " بودر " ناعم
ملعقة ملح
كوب ماء
زيت للتحمير
الطريقة:

1-في طبق نخلط السماق والكزبرة الناعمة والبهارات والثوم
والزعتر المطحون والملح والفلفل ثم نخلط فيها الدجاج
ونتركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة
2- في طبق أخر اخلطي دقيق الذرة والكورن فليكس والدقيق
العادي مع البصل البودر والثوم البودر
3- ضعي الماء في طبق مع عصير الليمون والخل
4- ضعي قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى في الدقيق أولا ثم
في الماء ثم في الدقيق ثم في الماء وبعد ذلك في الزيت الساخن
إلى أن تحمر وتقدم ساخنة
في الختام لكم مني تحيه معطره برائحة الورد والى الملتقى إن
شـــــــاء الله..