[حبيبة الحسين]

كرات التمر بالكراميل

الـــمـــقـــاديــــر


1.5 كوب بسكويت شاي مطحون
2 كوب تمر من دون نوى
30 جرام زبدة مذابة

مـــقـــــاديـــــر الــــصلــصــــة
4 حبات جبن كري او اي نوع غير
1/2 علبة حليب مركز ومحلى ( العلبة بحجم 397 جرام)
1 علبة كريم كاراميل بودرة
1/4 كوب صوص شوكولاته

طريقة التحضير:

ذوبي الزبده على النار ثم اضيفي التمر عليها الى ان يلين ثم ارفعيه من على النار





ثم اخلطي التمر مع كاس البسكويت جيدا.


رشي في صحن التقديم 1/2 كوب من البسكويت المفتت.
ثم كوري التمر وصفيهم في صحن التقديم.


الان اخلطي مقادير الصلصة معا ماعدا ( صوص الشوكولاتة ) جيدا في الخلاط الكهربائي.

اسكبي الصلصة فوق كرات التمر ثم صبي على الوجه صوص الشوكولاتة.

اغمسي عود في كل كرة تمر وادخليه الثلاجة لحين التقديم.

مليون عافية


عصـــــير الفـــــرولـــــــة


المقادير:

علبة فراولة طازجة
1 كوب حليب طازج
1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
3 ملاعق طعام سكر ناعم


الطريقة:

تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

للتزيين

تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة





صيام مقبول
واتمنى ان تنال اعجابكم
تحياتي لكم