[خجوله]

سلطة الحمضيات مع الصلصة

المقادير:
برتقال
جريب فروت
بوميلو
كرنب ابيض و بنفسجي ملفوف

الصلصة :
مايونيز
بقدونس
زيت زيتون
اعشاب
خل
ثوم
شبت
زنجبيل
ملح
كركم
فلفل

للتزيين :
خبز محمص
جبنة شيدر قطع


طريقة سلطة الحمضيات مع الصلصة
- يقطع الكرنب الابيض و البنفسجي عيدان رقيقة و يصف في طبق التقديم .
- يقطع البرتقال و البوميلو و الجريب فروت الى فصوص و تصف فوق الكرنب .
- تخلط مقادير الصلصة جيدا و ضعي المقادير بما يناسب ذوقك ثم تضاف على السلطة و تقلب .
- تزين السلطة بالخبز المحمص و قطع جبنة الشيدر و تقدم
</b>