[سقيط الزهراء]

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ....

طبقي السهل ....

كنافة ...

خبز مطحون ومخلوط بالزبدة ... ويوضع في صينية البايركس ويرش بقليل من اللوز المطحون ...


تجهيز القشطة ...
نخلط حليب بودر 4 ملاعق + 2 ملعقة نشا + 2 ملعقة سكر + 2 كاس ماي + هيل وماء ورد وزعفران ويرفع على النار مع التقليب حتى تغلي تسمك بسرعة تضاف علبة القشطة وتحرك جيدا ....



توضع القشطة على طبق الخبز في الصينية ثم باقي الخبز المطحون ... وترش بالمكسرات وتدخل الفرن ....

تسقى بالقطر بعد اخراجها من الفرن وتترك تبرد ...


مقادير القطر ...
على النار 1 كوب سكر + 1/2 كوب ماي يترك يغلي وتضاف الزعفران وعصرة ليمون ....

بالهناء والعافية ...





دمتم بحفظ الباري ... وطابت أيامكم بكل خير ...;)
:p