|
|
عضو نشط
|
|
رقم العضوية : 77692
|
|
الإنتساب : Mar 2013
|
|
المشاركات : 199
|
|
بمعدل : 0.05 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بركر على الطريقة العراقية
بتاريخ : 14-04-2013 الساعة : 01:47 PM
نصف كيلو لحم مفروم
8 صمون عراقي
بهارات همبركر
ملح
طريقة العمل ننقع مقدار الصمون بالماء لمدة ساعة على الاقل ثم نصفيها من الماء جيدا بعصره اكثر من مرة ثم نضيفه الى اللحم المفروم وملعقة بهارات همبركر وملعقة صفيرة من الملح ونعجنة جيدا ثم نصنعة اقراص خفيفة ونشوية على مقلاة خاصة للشوي والف عافية
| |
|
|
|
|
|