[محمد علي 92]

[ أهمية الحديد لجسم الإنسان ]

ـ يُعتبر الحديد من المعادن المهمة في جسم الإنسان ، وله دور رئيس في عملية نقل الأكسجين من الرئتين إلی جميع أنحاء الجسم بواسطة الهيموجلوبين الذي يوجد في خلايا الدم الحمراء ، ويُشكل ثلثي مصدر الحديد داخل الجسم ، وهذا يعني أن نقص الحديد يؤثر علی وظائف الجسم المختلفة بِدْءاً من وظائف الدماغ وانتهاءً بجهاز المناعة وقدرته علی محاربة العدوی .