[خلف الضباب]

الكالسيوم:
ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻫﻮ ﻣﻌﺪﻥ ﺣﻴﻮﻱ ﻻ ﻏﻨﻰ ﻋﻨﻪ ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﻭﻫﻮ ﻣﻬﻢ ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻮﺍﺯﻥ ﻭﺍﻻﻧﺴﺠﺎﻡ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﻳﻠﻌﺐ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﺩﻭﺭًﺍ ﻣﺤﻮﺭﻳًﺎ ﻓﻰ
ﺗﺤﻘﻴﻖ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺘﻮﺍﺯﻥ ﻭﺍﻟﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻴﻪ ﻓﺎﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻳﻨﻈﻢ ﺗﻘﻠﺺ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ ﻭﻇﺎﺋﻒ
ﺍﻷﻋﺼﺎﺏ ﻭﺿﺮﺑﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺣﺘﻰ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ ﺗﺨﺜﺮ ﺍﻟﺪﻡ وهو ضروري لكلا من:
ﻋﻈﺎﻡ ﻭﺃﺳﻨﺎﻥ ﻗﻮﻳﺔ
ﻭﻇﻴﻔﺔ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ
ﺩﻋﻢ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ :
ﺻﺤﺔ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ
ﺍﻟﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ
ﺍﻟﺘﻮﺍﺯﻥ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﻲ

ﺍﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﺪﻯ
ﺍﻟﺸﺨﺺ ﺍﻟﺒﺎﻟﻎ ﺗﺘﺮﺍﻭﺡ ﺑﻴﻦ 8.8 - 10.4 مللي غرام ﻟﻜﻞ ﺩﻳﺴﻴﻠﻴﺘﺮ

ﺍﻟﻘﻴﻢ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﻟﻤﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﺍﻻٍﺟﻤﺎﻟﻲ ‏( Ca ‏) :
ﻟﻠﺒﺎﻟﻐﻴﻦ : 8.7 - 10.2 ﻣﻠﻐﻢ / ﺩﻳﺴﻴﻠﺘﺮ ﺃﻭ 2.2 - 2.6
ﻣﻴﻠﻴﻤﻮﻝ / ﻟﺘﺮ
ﻟﻸﻭﻻﺩ : 7.6 - 10.8 ﻣﻠﻐﻢ /ﺩﻳﺴﻴﻠﺘﺮ ﺃﻭ 1.9 - 2.7
ﻣﻴﻠﻴﻤﻮﻝ / ﻟﺘﺮ

يحتاج الجسم من الكالسيوم الى
1000 ملغم يوميا

المسموح به يوميا هو 2500 ملغم

بعض الأغذيه التي تحتوي على الكالسيوم ونسبة الكالسيوم بها:

كوب حليب يحوي 300 ملغم
بيضه مقلي تحوي 30 ملجم
100 غ لبن تحوي 116 ملغم
حقين 400 ملم يحوي 4700 ملغم
اللبن العادي 400 ملغ*يحوي 572 ملغم
نص فخذ دجاج 150جرام 16 ملغم
ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ‏ ﻣﻨﺰﻭﻉ ﺍﻟﺪﺳﻢ، %2 ﺃﻭ ﻛﺎﻣﻞ ﺍﻟﺪﺳﻢ
‏ 240 ﻣﻠﻴﻠﺘﺮ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 300 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ
ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ .
ﺍﻟﻠﺒﻦ ‏ 168 ﻏﺮﺍﻡ ‏ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 250
ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ
ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ‏ 28 ﻏﺮﺍﻡ ‏ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 195 - 335
ملغم ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ .
ﺣﻠﻴﺐ ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ 240 ﻣﻠﻴﻠﺘﺮ ‏ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ
300 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ .
ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﺀ ﺍﻟﻮﺭﻗﻴﺔ ﺍﻟﺪﺍﻛﻨﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ
ﻋﻠﻰ 135 - 50 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ .
ﺍﻟﻠﻮﺯ ‏ 24 ﻛﺎﻣﻠﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 70 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ
ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ .
ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ 1 ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 60
ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ .

ويحتوي كوب الزبادي ما يعادل 200 جرام تقريبًا على 416 ملغم من الكالسيوم والتي تغطي 42% من النسبة اليومية التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم مما يجعل الزبادي الخيار الأفضل للوقاية من هشاشة العظام كما أنه يحتوي على عناصر غذائيةمتعددة مثل البروتينات والكالسيوم وفيتاميني B6 وB12 والحديد واليود والزنك، والأحماض الدهنية

بذور الشيا تحتوي هذه البذور الصغيرة على الكثير من الكالسيوم. تحتوي مائة غرام من بذور شيا على 631 ملليغراماً من الكالسيوم. هذا يعني أن حوالي ثلاث ملاعق كبيرة

خشخاش والسمسم والكرفس.على سبيل المثال، 1 ملعقة كبيرة 9 غرامات من بذور الخشخاش يوجد بها 126 مللليغراماً من الكالسيوم أو 13٪ من الاحتياج اليومي للكالسيوم
يحتوي كل 100 غرام من حبوب السمسم على 975 ملليغراماً من الكالسيوم كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية بما في ذلك النحاس والحديد والمنغنيز

يحتوي كوب من عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم على 350 ملليغراماً من الكالسيوم.

ملعقه حليب مجفف 20 غم تحتوي 182 ملغ كالسيوم

ملاحظه هامه:
يجب أن يكون الجسم لديه مخزون كافي من فيتامين د والا فان الكالسيوم لن يمتصه الجسم وسيصبح بلا فائده اذا كان عندك نقص في فيتامين د