[الحيدرية]

الشوربة

شوربة عدس

المقادير

عدس كوبين
خضرة مشكلة ( بطاط حبة, كوسة حبة , جزر مقطع قطع صغيرة عدد 2)
بصل 2
طماطم 4
بقدونس نصف باقة
ثوم 3 حصوص
مكعب ماجي
ملح , ملعقة وسط كركم
كوب حليب, معجون طماطم ملعقة وسط

الطريقه

تحمسين البصل أول شي



وبعدين تحطين الطماطم وتقلبينه عدل تحطين بعدين الثوم والبقدونس ثم الخضرة المشكله على فكرة لازم أول شي تكون الخضرة مسلوقه شوي قبل أن تحطينها



وبعدين تضيفين العدس وبعده الماي ثم الكركم أنا حطيت شوية بهارات والملح ومكعب ماجي ومعجون طماطمم نتركه شوي حتى يغلي بعدين نحط له حليب



وفي النهايه هذا شكله وإن شا لله يعجبكم



واذا ما بتحبوا هيك المنظر فيمكن تحطوهم بالخلاط
بيطلعوا لون واحد

smilies/013.gif