[Dr.Zahra]

اللهم صل على صاحب الدعوه المحمديه والشجاعه الحيدريه والعصمه الفاطميه والصلابه الحسنيه والأستقامه الحسينيه والعباده السجاديه والماثر الباقريه والاثار الجعفريه والعلوم الكاظميه والحجج الرضويه والفضائل الجواديه والانوار الهاديه والهيبه العسكريه والحجه الالهيه

تفضلي سيدتي / سيدي بالدخول معنا إلى عالم المطبخ لنقوم بعملأشهى المأكولات والأطباق الشهية ( حلويات ، معجنات ، مقبلات .. ألخ ) . ومن لديهطبق لا يتردد في وضعه ليكون لدينا موسوعة من الأطباق الشهية

نبدأبطبق من الحلويات :

كيكة التوفيبالنارجين

المقادير:

واحد كوب نارجين ( جوز الهند )
نصف كوب سكرناعم
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت أو زبده
ملعقة بيكنجبودر
ملعقة فانيلا
3

بيضات

نصف كوب ماء

الطريقة :

ـ نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى يمزجالخليط
ـ يوضع الخليط في صينية ويدخل الفرن حتى يتم تحميرة من الأعلى والأسفلثم نخرجها من الفرن
ـ نضع على النار مقدار فنجانين ونصف من السكر الخشن حتى يذوبوبعد ذلك نضع نصف قشطة عليه ونقلب بستمرار حتى يمزج الخليط ونرفعة من على النار .
ـ ونضع التوفي الذي عملناه على الكعكة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتقطع وتقدم

وبالهناءوالعافية

وبالهناءوالعافية