[الحيدرية]

المقادير :

نصف كوب سمسم محمص
كوب حليب بودرة محمس عالنار ليصبح بنى اللون
نصف كوب جوز الهند
نصف كوب زيت
كوب سكر
ملعقه صغيرة بكم بودر ... فانليا

للتغطيه ( جلاكسى + بحمام مائى مع نصف علبه قشطه )

الطريقه :
يوضع البيض والسكر والزيت بوعاء ويضرب بالخلاط الكهربائى
ثم يضاف للسمسم والحليب والجوز والبنج بودر والفانليا ويقلب بالملعقه ويوضع بصنيه ويدخل للفرن على حرارة متوسطه من تحت فقط حتى تنشف فقط لا تحتاج لوقت يمكن ربع ساعه او اقل
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم نضع طبقه الجلاكسى على الوجه وتجمل بالمكسرات


بالهناء والعافيه smilies/006.gif