[دلوعه]

كيكة محشوة ايسكريم

المقادير
4دريم ويب
4كريم كراميل
4قشطة
4ايسكريم اكواب صغيرة نكهة الفانيليا
ظرف جيلاتين مذاب في 2\1فنجان شاي ماء
2كيك كاكاو جاهز

الطريقه
يلبس قالب الكيك المفتوح الوسط بالقصدير
يفتت الكيك الجاهز ويرش بالقالب المبطن بالقصدير ويظقط عليه حتى يثبت ويلصق بالقالب بحيث يبدو القالب ملبسا بالكيك يترك جزء من الكيك المفتت لطقطيه الوجه
تخلط المقادير السابقه كلها وأخيرا يضاف الجيلاتين
يصب الخليط داخل القالب ويرش الوجه بباقي الكيك المفتت وتوضع بالفريزر فترة كافية والافضل يوم كامل
عند التقديم تقلب برفق وتقطع