[نسايم]

•• مربعات الكنافة ••








المقادير: -




1 باكيت كنافة


250 جم زبدة


قشطة


جوز 000حسب الرغبه


شيره


فستق مبشور خشن




الطريقة:-










نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد تقطيعها إللى قطع صغيرة بالسكين


نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت


نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب ونضع كميه من القشطه


ونبتعد عن الاطراف في وضعها بهذا الشكل








ثم نضع الجوز








ثم نضع الطبقه الاخرى من الكنافه والضغط عليها قليلا من الاطراف من اجل ان تتماسك







ثم ندخلها الفرن من اسفل ثم من اعلى حتى تشقر