[الوجين]

اخواتي الغاليات
هذه اول مشاركه لي في المنتدى
واتمنى انها تحوز رضاكم


حشرحلكم طريقة عمل الكباب العراقي (المقلي)
بسيط وسريع وان شاء الله يعجبكم





بسم الله

المقادير:


250 غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج * فطر * حبتين حجم وسط









4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود









تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني









بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم