منتديات أنا شيعـي العالمية - عرض مشاركة واحدة

ربيبة الزهـراء · بتاريخ : 04-12-2009 الساعة : 05:31 AM

المقادير

جزر _ بطاطس _ فليفله _ بصل _ طماطه

دجاج + رز

اولا
نقطع الخضرا ( الجزر البطاطس الفيلفه البصل الطماطه )

نبهر الخضرا

نحطه في الصفريه

بعدين انظف الدجاج ونبهره ونحطه فوق الخضرا داخل الصفريه

الحين نغسل الرز ونشفه ونخليه نص سلقه بلحاله ونملحه يعني اذا انتين تخلي الرز ينضج 15 دقيقه خليه 8 دقايق نص المده مجرد انا يبدي يلين شوووووووووووووي

وبعدين اتشيله وتشخليه
ونحط عليه شوي كركم علشان الون بس

ونحطه فوق الخضرا والدجاج في الصفريه ونحط عليه زبده نقطعها صغار ونوزعه في الصفريه

وبعدين نحاول ندخل الزبده شوي داخل الرز بالسكين

والحين نقصدره ونغطيه ونخليه منزل عليه مره لمدة ساعين

وهذا شكله

وهذا فطورنا
بروستد ربيان & بطاطس & سلطه &فطاير خد العروس&فطاير على لحم &ساكو &تمر &صينية البريد & والمقلوبه & وحلى بس ماحطيته & وفيمتو حبيب القلب

ومن على جنب

وعوافي على قلوبكم