يقدم صانع الشوكولا الفرنسي "سيلفان موسكار" الشوكولا بطريقة غريبة جداً حيث يقوم بوضع الصراصير على قطع الشوكولا ويقدمها للزبائن في المتجر الذي يملكه في احدى المدن الفرنسية.
وجاء "موسكار" بفكرة صنع "الشوكولا بالصراصير" وتقديمه بهذه الطريقة بعد ان عمل في مصنع للشوكولا في اليابان وفي كوريا الجنوبية.