[ربيبة الزهـراء]

المقادير

1 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة شاي سكر
4/1 كوب ماء دافىء
6 بيضات
6 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/1 كوب زبدة مذوبة
1 كوب حليب مركز
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
زيت غزير للقلي
4/1 كوب سكر مطحون


الطريقة :-

تذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في كوب من الماء.

يخفق البيض في صحن صغير جيدا.

يوضع الطحين في صحن كبير. يضاف خليط الخميرة، البيض،
½ كوب من السكر، الزبدة المذوبة، الحليب المركز (ليس الحليب المركز المحلاة).

كوب من الماء وملعقة صغيرة ملح.

تخلط جميع المواد معا لتشكل عجينة طرية ومتماسكة.

تغطى العجين وتترك لتتضاعف.

يسخن الزيت لحرارة 190 س.

تبلل ملعقة صغيرة بالزيت وتستخدم لعمل كرات من العجين ووضعها بالزيت.

تقلى الكرات حتى يتحول لونها الى اللون الذهبي البني.

تنشل الحبات وتوضع على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.

يوضع السكر المطحون في كيس ويضاف له حبات الدونات وتحرك جيدا حتى تغلف بالسكر المطحون وتقدم.

وبالهنــاء العــافية..

[محبة ام البنين]

سلمت ايديك يالغاليه

ويعطيك الف عافيه

وننتظر طبخاتك الحلوهـ ^_^

[عاشقة النجف]

بارك الله بكِ حبيبتي الغاليه
مشكوووره على الاختيار الحلو

[خادمة الزهراء]

بارك الله فيج عزيزتي
تسلم إيدج

[النور في حب علي]

الَلَّهٌمَّ صَلَِ عَلَىَ مٌحَمَّدْ وَآلِ مُحّمَّدْ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ وَالْعَنْ أَعْدَائَهُمْ

الْسَّلامٌ عَلَيٌكٌمْ وَرَحْمَةٌ الله وَبَرَكَاتٌهٌ

سلمت ايديك يالغاليه

ويعطيك الف عافيه

وننتظر طبخاتك الحلوهـ ^_^

[ربيبة الزهـراء]

السلام عليكم

ياهلا بيكم

مشكورين على حضوركم