[عطر الجنآن]

سلطة الباذنجان بالمايونيز

المقادير:

- 3حبات باذنجان
-ملعقه مايونيز
-نصف ليمونه
-ملعقتين زيت زيتون
- فصين ثوم
-خيار
- بقدونس

الطريقة:

- يغسل الباذنجان ويلف بورق الالمينيوم ويدخل فى الفرن على نار هادئه لمده ساعه وربع .
- يترك حتى يبرد ثم ينزع عنه القشر ثم يهرس جيدا ويضاف عليه كل من المايونيز والثوم ونصف اليمونه.
- ويخلط جيدا يوضع فى صحن التقديم ويرش بالزيت يقطع الخيار شرائح دائريه..

طريقه التقديم:
- ويوضع فى وسط الصحن ورقتي بقدونس ويقدم كسلطة أو بجانبه سلطه خضراء مع العيش ويقدم كـ وجبه فرعيه
من فرح

ممآ تصفحت
بالعافية

[ربيبة الزهـراء]

مشكوره حبيبتي

على الطبق المشهي

موفقة

[حبيبة الحسين]

مشكورة حبيبتي لهذا الطبق الشهي
بارك الله بكِ
ننتظر جديدك

[خاتم عقيق&]

يم يم
راح اجربهااا

تسلم يدك على الوصفه

[بلال سالم]

عاشت يدك على موضع جميل

[من اهل كنانة]

ربي يوفقكم على انجازكم هذا ومشكوووووورين

[ملاك الرحمه 2]

سلمت الايادي
ويعطيك الف عافيه