:: المقآدير ::
1 كاس دقيق
نصف كاس سميد
ثلاث أرباع علبة قشطه
بيضة
ثلاث أرباع اصبع زبدة
رشة فانيليا
1 ملعقه صغيرة بيكنج بودر
:: الحشوة ::
جبن كيري
أو حلاوة توفي الجاهزة
أو الاثنان معا
:: الطريقة ::
1- تعجن المقادير سويا ثم تفرد وتقطع دوائر بالكاسة
2- ناخذ دائرة من العجين نضع بوسطها قطعة جبن أو توفي أو هما معها تقطع على شكل + دون الوصول للوسط
3- يلف الجانب الأول على الحشو ثم الجانب الذي يقابله ثم الجانب الثالث ثم الذي يقابله وفي الأخير يتكون شكلها على هيئة الورده الجورية
4- ترص في صينية تيفال وتخبز في الفرن حتى تنضج ثم ترش بالشيرة وتوضع في ورق بليسية وتقدم وبالعافيه .
إن شاء الله مو مكررة :rolleyes:
لأن هذي أول طبخة لي في هذا القسم :o
حلى الجوري
العرض المتطور
