العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.18 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي ماذا طبخت اليوم ؟؟؟؟
قديم بتاريخ : 08-05-2010 الساعة : 04:36 AM



صباح/ مساء الى احلى اعضاء في احلى منتدى

هنا فقط نقدم أحلى الأطباق وأشهى الأكلات
من صنع ايدينا لا للمنقول

ماذا طبخت اليوم ؟؟؟



مرحباً بكم جميعاً في مطبخ انا شيعي العالمي

وكما هو باين من العنوان
كل واحد او وحدة منكم
يخبرنا ماذا طبخ من اطبااااق
حتى ولو كان ما طبخة بيضة مقلية
علية تصويرها وادراجها بالطريقة والمقادير
في هذا الموضوع

وسنكون مسرورين وممنونين له
لعل وعسى يستفيد منة الاخرين
ويلقى ثواااب ما صنع عند رب العالمين

..



توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي

الصورة الرمزية 3li
3li
شيعي حسيني
رقم العضوية : 30487
الإنتساب : Feb 2009
المشاركات : 6,027
بمعدل : 1.05 يوميا

3li غير متصل

 عرض البوم صور 3li

  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 08-05-2010 الساعة : 05:25 AM


بسم الله الرحمن الرحيم
الهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

وفقك الله

شكرا على الموضوع الممتاز

انا كلشي ما اعرف اطبخ>>> معدل مو ههههه


من مواضيع : 3li 0 خروج المني بعد التبول
0 شفت بالطف-السيد عبد الخلق المحنى-1434هـ
0 اصدار سامحيني-الرادود محمد الحجيرات-محرم1434هـ
0 مشاركات الرادود نزار القطري محرم1434هـ في لبنان-بيروت
0 تعامل الامام الحسين عليه السلام مع جيش الحر

الصورة الرمزية نور المستوحشين
نور المستوحشين
شيعي حسيني
رقم العضوية : 10716
الإنتساب : Oct 2007
المشاركات : 21,590
بمعدل : 3.46 يوميا

نور المستوحشين غير متصل

 عرض البوم صور نور المستوحشين

  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 08-05-2010 الساعة : 06:07 AM







المقادير :

مكرونة اي نوع حسب الرغبة ...

بصل .. طماطم .. صلصل (معجون الطماطم) .. دجاج بدون عظم مقطع قطع صغيرة .. فلفل بارد(فليفلة) ... بهارات
ملح

الطريقة :

1/
يقطع البصل قطعا صغيرة ويحمر ع النار حتي يصبح لونه ذهبي

2/ توضع قطع الدجاج على البصل وتقلب وتترك قليلا بعد وضع الغطاء على القدر المستخدم

3/ يوضع الطماطم في الخلاط (ماعرفت اسويها عربي فصيح خخخ) ومن ثم يسكب على البصل والدجاج ويقلب ايضا

4/ نضع معجون الطماطم والملح والبهارات وقليل من الماء ونتركه قليلا على النار

5/ قبل الخطوات السابقة نكون قد جهزنا المكرونة حيث نضعها على النار وشو نقول نسلقها او نطبخها اللي هو زبطوالسالفة


6/ نقوم بخلط المكرونة والصلصة وخلاص بعد وش تبغو خخخ

وعليكم بالعافية


مدري يمكن نسيت خطوة اوشي مااصلح في الشرح والوصف

تحياااتي نور...





توقيع : نور المستوحشين

ما الفشل إلا هزيمة مؤقتة تخلق لك فرص النجاح
من مواضيع : نور المستوحشين 0 من مطبخي .. عصيدة التوفي
0 وجعلنا من الماء كل شيء حيا...
0 كلبه نور ...
0 من مطبخي : شراب المارس
0 طقطقات من هنا وهناك ...

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.18 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 09-05-2010 الساعة : 01:03 PM


[QUOTE=نور المستوحشين;1114761]


ياااااعيني على المكرونية

احلى اكلة في العالم ماادري اليش معظم لرجال ما يحبوها ههه

توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي

الصورة الرمزية نسايم
نسايم
شيعي حسيني
رقم العضوية : 18676
الإنتساب : Apr 2008
المشاركات : 7,218
بمعدل : 1.20 يوميا

نسايم غير متصل

 عرض البوم صور نسايم

  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 11-05-2010 الساعة : 01:59 AM



اليوم جبت لكم شغلة خفيفة وسهلة

سلطة فواكة




ولا يهمك ام حسن ان شاء الله راح اعمل موضوع خاص للصفرية هههه


توقيع : نسايم

يا باب الحوائــج حاجتي يمكــ
عليك اقسم بضلع الطاهرة امــكـ


إلهي أسئلك العفو والعافية

عافية الدنيا والأخرة
من مواضيع : نسايم 0 رائحة القهوة
0 فلكي يصف إمكانية رؤية قمرين بـ«كذبة أغسطس»
0 سحابة «سـوداء» أخفت برج سـاعة مكـة
0 بالورد والياسمين نرحب بالأخ العزيز الرادود علي حامد الكاظمي
0 الشاعر واثق العيساوي والملا باسم الكربلائي في قصيدة ماجينه

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.18 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 6  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 09-05-2010 الساعة : 01:02 PM


اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3li [ مشاهدة المشاركة ]
بسم الله الرحمن الرحيم
الهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

وفقك الله

شكرا على الموضوع الممتاز

انا كلشي ما اعرف اطبخ>>> معدل مو ههههه

;


هلا وسهلا فيك ياااااخي 3li
منور

وان شااء الله لما تابع معانا بتعرف وبتصير افضل طبااااااخ


توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.18 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 7  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 08-05-2010 الساعة : 06:44 AM


واني اليوم سويت كيكة معتبرة تصلح للتقديم وللضيوف
صورتها لكم خطووووووووه بخطووووه

هي سهلة
وجميع الادوااات متواجدة في معظم لبيوت

مثل هذي



الادوااااات في الصورة

3 الى 4 بيضااات مع نصف ملعقة بيكن بودر نص كوب كاكو
نص كوب سكر اسمر كوب طحين جميع الاستعمال
نص كوب زبدة تقريبا 250 جرام .. نص كوب حليب سائل .. نصف ملعقة صغيرة ملح






نضع علىالكوب الطحين الملح






ننخل الطحين مع الملح والبكن بودر والكاكو



من الجهة الثانية نضيف الى الزبدة السكر الاسمر




والبيض
ونخلط جميع المقادير



ثم نضيف الطحين والكاكو على الزبدة والسكر

ستكون لنا عجينة رخوه نكبها في الصحن المعد للخبز




بعد نصف ساعة تقريبا او 45 دقيقة

نخرجها بعد ان نتاكد من انها نضجت بوضع سكين فيها

فان خرجت السكين نظيفة فهذا دليل بان الكيكة نضجت اما اذا خرجت السكين

مملية بالعجين فالكيكة لم تنضج بعد






بعد ان استوت نخرجها خارج الفرن

ونغلفها بتغليفة الكاكو



ادوات التغليفة

زبدة ,, حليب محلى او سكر ناعم .. كاكو ..





نضع الزبدة في جدر صغير لتدوب


نضع عليها الكاكو وفنجان حليب محلى او سكر

الىان تصبح هكذا

نغلف به الكيكة






بالعافية


توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي

الصورة الرمزية 3li
3li
شيعي حسيني
رقم العضوية : 30487
الإنتساب : Feb 2009
المشاركات : 6,027
بمعدل : 1.05 يوميا

3li غير متصل

 عرض البوم صور 3li

  مشاركة رقم : 8  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 08-05-2010 الساعة : 10:00 AM


اكلات حلوة
بس عندي بعض التعليقات
اختي نور>> انا مليت من المعكورنة خصوصا هاي الطريقة مالتك شوفي لنا غيرها حتى ناكل زين

اختي البحرانية>> هاي الكيكة ماتلك معدلة بس باين انك دمرتي المطبخ ولعبتي بيه جوله
كون نظفتيه ورى ما اشتغلتي

هههه


من مواضيع : 3li 0 خروج المني بعد التبول
0 شفت بالطف-السيد عبد الخلق المحنى-1434هـ
0 اصدار سامحيني-الرادود محمد الحجيرات-محرم1434هـ
0 مشاركات الرادود نزار القطري محرم1434هـ في لبنان-بيروت
0 تعامل الامام الحسين عليه السلام مع جيش الحر

الصورة الرمزية نسايم
نسايم
شيعي حسيني
رقم العضوية : 18676
الإنتساب : Apr 2008
المشاركات : 7,218
بمعدل : 1.20 يوميا

نسايم غير متصل

 عرض البوم صور نسايم

  مشاركة رقم : 9  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 09-05-2010 الساعة : 02:08 AM



هايات عليكم طبخات

تسلم الايادي يارب

عساكم على القوة


اليوم جايبة لكم طبخة سهلة وخفيفة


سكالوب دجاج + خضار مشوية (( بالصفرية السحرية ههههه))





المقادير للسكالوب ::

دجاج بدون عظم _ بهارات _ زبادي _ بيض _ بقسمات


الطريقة ::

نغسل الدجاج ونخليه اشوي عشان ينزل عنه الماي

وبعدين يتبهر بانواع البهارات الموجوده في البيت - مع الليمون

ويخلط بالزبادي

واذا حابين اتكون النكهة أحلى والذ تستبدلو الزبادي بقشطة أو جبن


وياحبذا تتبل الدجاج قبل بوقت عشان تاخذ النكهة

ومن ثم توضع في البيض والبقسمات


وبعدين حطوها في الثلاجة تجمد اشوي


وبعدين ههههه كاني واجد قلت وبعدين المهم اني ماعرف اشرح


اذا حابينها مقليه اقلوها


واذا حابين اتكون خفيفة خالية من الدهون


تحطوها في صينية طبعا ما ننسى القصدير عشان لايلصق الدجاج في الصينية


ونحط فوقها ملعقة من الزيت الزيتون والدجاج وندخلها داخل الفرن تنشوي



خلصنا الحين من السكالوب

نجي للخضار

مكون من جزر وكوسا وفليفلة


يقطع بالشكل الي حابينه ويتبهر تبهير خفيف مع اشوي من الزيت الزيتون


ومن ثم ينشوي ههههه بس اني شويته في الصفرية السحرية وانتون ماعندكم زيها ههههه بدينا بالمعاير

وبس مع السلامة الي اللقاء في طبخة قادمة ...

ان شاء الله تعجيكم ...


توقيع : نسايم

يا باب الحوائــج حاجتي يمكــ
عليك اقسم بضلع الطاهرة امــكـ


إلهي أسئلك العفو والعافية

عافية الدنيا والأخرة
من مواضيع : نسايم 0 رائحة القهوة
0 فلكي يصف إمكانية رؤية قمرين بـ«كذبة أغسطس»
0 سحابة «سـوداء» أخفت برج سـاعة مكـة
0 بالورد والياسمين نرحب بالأخ العزيز الرادود علي حامد الكاظمي
0 الشاعر واثق العيساوي والملا باسم الكربلائي في قصيدة ماجينه

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.18 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 10  
كاتب الموضوع : البحرانية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 09-05-2010 الساعة : 01:13 PM






سكالوب دجاج + خضار مشوية (( بالصفرية السحرية ههههه))



عجبني ,, تسلمي خيو نسايم
ان شااء الله بطبق الطريقة لاني اعملها ولكن بشكل ثاني
فاني اسلق الدجاج واقطعة قطع صغيرة بيدي وباقي الطريقةنفس الشيئ

ولكن ايش تعني بالصفرية السحرية ههههههه
جدر الضغط والله شنهو ؟؟؟


توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 03:21 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية