[عطر الجنآن]

المقادير


أربع صدور دجاج مخلية


ثلاث ملاعق زبد


نصف بصلة صغيرة مقطعة


ملعقة كبيرة بقدونس مقطع


نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف


كوبان ونصف كوسة مقطعة


ثلاث شرائح خبز مقطعة إلى قطع صغيرة


بيضة


ثلاث أرباع كوب جبن بارميزان نصف ملعقة صغيرة ملح


ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود


الطريقة


سخني الفرن لدرجة حرارة 375 درجة.


اغسلي صدور الدجاج جيدا، ثم شقيها من المنتصف حتى تكون جاهزة للحشو.


أحضري مقلاة، سخني فيها الزبد، ضعي عليها البصل، البقدونس، الريحان وقلّبي لمدة خمس دقائق.


ثم أضيفي الكوسة المقطعة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.


ارفعي المقلاة عن النار ثم ضعي الخبز المقطع، البيضة، الملح، الفلفل الأسود و الجبن وقلبي جيدا.


أحضري صينية وادهنيها بكمية قليلة من الزبد.


ضعي كميات متساوية من الحشو داخل الدجاج ولفيها ثم احكمي غلقها بواسطة عصا خشبية.


ضعي صدور الدجاج في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة من 50 إلى 60 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.


أخرجي الصينية من الفرن، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح سميكة.


ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع



للأمانه منقووول

[وردة الزهراء]

روووووووعه الاكله ...احب الاكلات اللي بيها الجبن...

عاشت ايدج عمري....

[عطر الجنآن]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الزهراء [ مشاهدة المشاركة ]

روووووووعه الاكله ...احب الاكلات اللي بيها الجبن... عاشت ايدج عمري....

يآهلآـإ وردة الزهراء
~> منوؤوره

وأنتي أروع : )
سويهــآ وقولي لينآ رايش فيهـــآ

وربي يوفقش حبيبتي : )

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ما شاء الله تبارك الله يا سجوده وين
ماروح مواضيعك الجميلة في وجهي

بصراحة شديدة نشاطك ومتبدلينه من
جهد منعكس على نفسيتي بشكل رائع
عاطيني طاقة
عاطيني حماس
لهذا انا ممتنه وشاكره لك حقاً عزيزتي
في الختام اقول:
سلمت على الأختيار انا من عشاق و
صفات الدجاج فهو خفيف لوجبة الـ
عشاء وسهل التحضير
لك تحيه تعبق بالياسمين ودام نجمك
مشرقاً في سماء انا شيعي

[عطر الجنآن]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء نادر [ مشاهدة المشاركة ]

ما شاء الله تبارك الله يا سجوده وين ماروح مواضيعك الجميلة في وجهي بصراحة شديدة نشاطك ومتبدلينه من جهد منعكس على نفسيتي بشكل رائع عاطيني طاقة عاطيني حماس لهذا انا ممتنه وشاكره لك حقاً عزيزتي في الختام اقول: سلمت على الأختيار انا من عشاق و صفات الدجاج فهو خفيف لوجبة الـ عشاء وسهل التحضير لك تحيه تعبق بالياسمين ودام نجمك مشرقاً في سماء انا شيعي

يآهلآـإ وفويه الحلوووه
~> منوؤووره

فدييييتش يقلبي مواضيعش أحلى ^^
:o
ماادري ويش صااير ليي صرت نشيطة فجآأة هههه

والحمد لله سويت خير وعطيتش داافع والحمااس أكثر <<~ كأني صدقت نفسي له :p


شكراً لكِ وجودكِ أسعدني : )



موفقهـ

[في الروحْ تَسكنْ]

ياحبي لها .. شكرا حكايا

[عطر الجنآن]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة في الروحْ تَسكنْ [ مشاهدة المشاركة ]

ياحبي لها .. شكرا حكايا

يآهلآ في الروح تسكن
~> منووؤووره
وياحبنآ لش بعد ^_^

والعفو يالغلآ


وربي يوفقش

[الروح]

خطيييييرة هل بنت اممممم
باين عليها وصفة طيبة
يمكن افكر اسويها فييوم من الايام ههه
ممنونة حكاياتي
ودي

[عطر الجنآن]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الروح [ مشاهدة المشاركة ]

خطيييييرة هل بنت اممممم باين عليها وصفة طيبة يمكن افكر اسويها فييوم من الايام ههه ممنونة حكاياتي ودي

يأهلآ الروح
~> منووؤووره

فدييييت الأ يقول عني خطيييره هع

ايه طييبة هالأكله وخصوصاً ان هم صدور دجاج
لو فخود فأكيد مو طيبة ههههع:p

واذا فكرتي أتسويها يوم أعزميني عااد خالوووه ^^

وربي يوفقش

[عاشق الأكرف]

عاشت زميلتي المتحمسة هاليومين :p

سويناها من قبل خوش طبخة

بارك الله بيك خيتي على الطرح

وننتظر جديدك