السلام عليكم
اللهم صل على محمد وآل محمد
جبت ليكم بسكوت لونين سهل انا مسويتنه توني واختي الفنانه في التقطيع قطعته
المقادير :
كأسين ونصف دقيق
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقه وسط هيل مطحون
ربع كأس حليب للعجن
ملعقه صغيره بكنج بودر
بيضتان
نصف اصبع زبده
ملعقه كبيره بودره شوكلاته مثل نسكويك
الطريقه :
1- تخفق الزبده والسكر والهيل جيدا
2- يضاف البيض للسكر والزبده ويخفق الجميع جيدا
3-ينخل البكنج باودر ويوضع بالتدريج على الخليط السابق ويعجن ويضاف الحليب بالتدريج مع الإستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينه قابله للفرد
4- تقسم العجينه الى قسمين ونضيف الشوكلاته على نصف العجينه وتعجن
5- تفرد العجينه البيضاء على شكل مستطيل
6- تفرد العجينه الخرى وتوضع فوق العجينه الأولى . تلف العجينه على شكل اسطواني وتقطع الى دوائر وتخبز بفرن هادئ حتى تنضج ( تقريبا ربع ساعه ) الى ان يصبح طري مو خشن وايد
بالهناء والعافيه
شكرا لكي اختي شيعيه على المرور الكريم ياعسوله
...
هههههه
ان شاء الله ابتسامه راح اسوي واجيب لك
واناكم ابتسامه عندي ؟؟
مشكوره على مرورك الجميل
..
شكرا لكي اختي عصفورة الجنه على المرور الكريم
..
شكرا لكي اختي عاشقه النجف على المرور الكريم