1/ أول شيء تجيبي شعر الكنافة وتضعي عليه فنجان قهوة زيت وفنجان قهوة حليب سايل اللي هو ملعقة حليب بودرة مع ماء وتضعيها على الكنافة وتحركيها مزبوط مثل الصورة
2/ تجيبي صينية بايركس او حسب المتوفر عندك وتضعي طبقه من الكنافة فيها كما هو واضح
3/ تحضرين القشطة اللي هي من اختراعي وامووووت فيها لانها لذيييذة بالمره تجيبي طنجرة وتضعي بها خمس ملاعق حليب بودرة مع كوبين ماء وست حبات جبنة كيري وتحركينها بالمضرب اليدوي على النار واذا غلى تضعين النشا يعني مثل المهلبية بس الزيادة فيها الكيري ولا تضعين سكر
4/ تضعينها على الكنافة وزعيها بالملعقة مزبوط كما في الصورة
5/ ضعي ما تبقى من الكنافة وغطيها كويس ورشي الوجه بقليل من الحليب السايل
ادخليها الفرن ويكون حاااامي وبعد ماتتحمر سقيها بالشيرة ومن اهم ميزات نجاح الكنافة لابد ان تكون الشيرة باردة في الثلاجة يعني جهزيها قبل بيوم وضعي عليها الالمنيوم (القصدير)
وهذا الشكل النهائي لها و اذا جربتوها راح تعجبكم كثييييير
للأمانة الكنافة مو من مطبخي هههههههه
بنت خالي مسكينة تعبت سوتها وصورتها حق منتداهم وطبعا مايصير ماتاخذها بنت عمتها
أحلى كنافة ومن مطبخي ...
العرض المتطور
