|
|
عضو نشط
|
|
رقم العضوية : 2913
|
|
الإنتساب : Mar 2007
|
|
المشاركات : 185
|
|
بمعدل : 0.03 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
تفضلوا....حـلى مع القهوة (نبغى تشجيع)
بتاريخ : 08-04-2007 الساعة : 06:20 PM
المقادير:
1 بسكويت الشاى( اي نوع )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر (قشطه)
96 قطعه شوكلاته صغيره (عدا ونقدا)
2/1 علبة حليب مركز (نستله )
12 قطعة جبن كريمه ( كيري )
قليل من القهوه (نسكافه لتجميل الوجه )
الطريقه :
-تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
-يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
-يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
-تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
-يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على
كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .
-توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .
ّّّّّّّّ
~~~~~~~~~~~
ملاحظه:
الزبده تكون سائحه بحرارة المطبخ.
والشوكلاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر .
وبالهنا والعافية
تقبلوا تحياتي ومحبتي
| |
|
|
|
|
|
العرض المتطور
