المقادير
2كاس سكر
2ملعقة باكنج صودا
2كاس ماء
2بيض
2ملعقة فانيلا
3كاس طحين
1ملعقة ملح
2 ملعقةكبيره خل ابيض
2ملعقه كبيره كاكاو بودره
2ملعقه كبيره زيت
مقاديرالطبقه الأولى
نص كاس جوز هند محلي
نص كاس حبات كاكاو هيرشي
نص كاس جوزاو بندق
مقادير الحشوه
نص كاس كاكاوحبات هيرشي مذوبه
علبة جبن فلاديفيا
ثلث كاس سكر
بيضه
الطريقه :
تخلط مقادير الكيكه مع بعض لمدة 3دقائق وندهن الصينيه
ونضع فيه خليط الكيك وثم نخلط مقادير الحشوه ونضعها
علي الكيكه بواسطة الملعقه بحيث نغرسها في الكيك بشكل
متوزع وثم نضع عليها مقادير الوجه الي هي جوز الهند حبات
الكاكاو والجوز او البندق ونخليهافي الفرن حتي تستوي
نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه
ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع
السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط
علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم
الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونضع
عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة
الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك
بطعم الدارسين ونضعها في الثلاجه حتى يبرد...
وعليكم الف عافيه