هلا بنوتات شخباركم
محتاجة مساعدتكم
وأفكاركم الحلوة
يوم الخميس أن شاء الله رح نسوي أنا والبنات اللي معي في الأستديوا
سفرة أم البنين عليها السلام تقريبا أحنا 21 بنت..
وكل بنت بتسوي طبقين واحد بيكون حلا
والثاني طبق على كيفهم من معجانات وغيره
بس أنا أحترت شنو أسوي الطبق الثاني
أبي طبق يكووووووون حلوووو كثير وجديد
وبصراحة أنا ما أحب هذي الأطباق ولا مكوناتها
وأبي طبق ما فيه هذيلي المكونات وهي..
الدجاج ما أحبه
ولا بذنجان ولا بطاطس
ولا كوسة ولا كفتة بطاطس
ولا مصقعة
ولا كيكة تمر ولا مكرونة وبشمل هذيلي ما أحبهم أبدا
وأبي طبقي يكون خالي من هالمكونات
أنا ألحين أحترت شنو أسوي
أبيكم تساعدوني يوم الخميس قرب..
ما أبي يتعب الورق توني الحين لفيته عشان خوات وتعبت ..
3_ مكرونة حمراء
ما أحبها
4_ أم البريد ( مادري اذا لها اسم غيره) هذي خفيفة ولذيذة
لذيذ البريد طيب وش أحط داخله جبن و لحم ولا بس جبن ما يصير حلو
بعدين أنا ما أحب البيض
5_سوي طبقين حلا مو لازم شغلتين مختلفين
بسوي واحد لأن هم يقولون لازم واحد حلا وثاني لا يعني بيصير رئيسييبون يذوقون طبخي
تقولين بيخطبوني خخخخ
6_اذا ذكرت شي بقول لش بكرة
بنتظرك يا قلبي
نسألكم الدعاء أختي
أمانة مو تنسيني من الدعاء
لا لا ما أنساكم بذكركم كلكم لأن بعد بنقراءعلى أم البنين وبنقراء أدعية وزريارات وبنصوم
وبنصلي على محمد وعلى اله أكثر من 1000 مرة ..
نور...
أن شاء الله يارب بحق محمد واله الأطهار يرزقنا زيارتهم في الدنيا وشفاعتهم في الأخرة
وقضي جميع حووائجنا ...
فتحت زهقت منه الكتاب يذكرني بطبخ رمضان
سوووي كنااااااافة _ بطاطس محشى _ سمبوسة ( جبن خضار لحم بيتزا )
لا أنا بسوي حله بس مو كنافة بقلاوة
بطاطس محشي ما أحبه
ولا كوسا ما أحبها
سمبوسة اممممممممم والله فكرة حلوة
أسوي سمبوسة أشوي على لحم
وأشوي على جبن
سوي بيتزا
سامية بتسوي بيتزا ..
يلا ان شاء الله افدتك
ا مشكورة يا قلبي .؟؟
مع تحيات أختكم المفتخرة بكونها شيعية
فاطمية
حياك الله فاطمية ما رح أنساك من الدعاء
ياليت كل بنات المنتدى يحضرون معي ..
مشكورة حبييتي فاطمية
عالمحار أي أعرفها بس ما أبي
أسويها أبي طبق غير جديد
فطوم لا تقولين بطاااااااااطس ما أحبه ما أطيقه..
طيب بشوف هذا الرابط شكله في شي حلو ..
مشكورة عيني ...
كأن هذي الطبخة حلوة ولذيذة
يمكن أسويها وأسوي بعد طبق ثاني ..
كبة البرغل
المقادير
2 كجم برغل ناعم
2 حبة بصل مفرومة
500 جم لحم مفروم
ملعقة متوسطة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 كجم لحم مفروم
6 حبات بصل كبير مفروم
حزمة بقدونس مفرومة
حزمة شبت مفرومة
ملح وفلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر
طريقة الطبخ
يغسل البرغل ويوضع في وعاء به ماء ويبل لمدة خمسة دقائق فقط .
يصفي الماء من البرغل ويعصر جيدا في المصفاة .
يطحن البرغل في مكينة طحن اللحم ويضاف إليه اللحم المفروم الني وكذلك البصلة المفرومة والملح حتى يصبح ناعما .
تشكل حبات الكبة مثل المستطيل المجوف حسب الطول المطلوب .
يضاف البقدونس والشبت والصنوبر المحمر إلي اللحمة .
تحشي حبات الكبة بالمفروم ثم تغلق الفتحة .
تقلي حبات الكبة في زيت حار عميق
محتاجة مساعدتكم ..بسرررررررررررررعة
العرض العادي
