العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي ملف المعجنات والسندويتشات
قديم بتاريخ : 28-11-2008 الساعة : 06:36 PM




المقادير
5 كاسات دقيق ابيض
كاسين ماء
ملعقتين ونص خميره فوريه
فنجال شاي زيت
بيضه
ملقعتين حليب
قليل ملح
ملعقة سكر
\\
الطريقه
اولا نخلط كاسين دقيق مع كاسين ماء
والخميره والملح والسكر
تكون العجينه سايله
نغطيها ونتركها
عشر دقيق او الحد ماتخمر
ثم نضيف باقي الدقيق مع الزيت والبيضه والحليب
ونعجنها عادي
نكون محضرين الحشوات المرغوبه
نحشي علي طول
وندهنها بيض وندخلها الفرن


-----------------------------



مقادير العجينه :


المقادير بالكوب


2 كوب دقيق ( استخدم الدقيق السعودي)


3 ملاعق حليب بودره .


2 ملعقة طعام سكر ( او حسب الذوق )


ذرة ملح .


ملعقه خميره فوريه .


كوب ماء فاتر .


ملعقه سمن مهدرج بنكهة الزبده . ( ممكن استبداله بزيت )

الطريقه :


نذوب الخميره في الماء الفاتر والسكر حتى تتفاعل .

ثم نضيف الحليب . والملح


بالغالب اختصر الطريق واخلطهم مع بعض لاني متأكده من فعالية الخميره .



نضيف ملعقة السمن . ومثل ماقلت تقدرين تستبدلينه بزيت تقريبا ( خمس الكوب ) بس صراحه بالسمن تطلع أكثر طراوه وأروع .


والدقيق

بالغالب اضيف الدقيق من غير مقدار يعني حسب الطلب واضيفه على شوي شوي . بس عشانكم حاولت اشوف المقدار وطلع معي كوبين .

لذلك اضيفي كوبين وإذا احتاجت اضيفي دقيق على شوي شوي .

وانتبهي العجين ممكن تبينلك طريه في البدايه بس مع الاستمرار بالعجن تقسى وتتكور ، لذلك يفضل إضافة الدقيق على شوي شوي .

وأحب العجين طريه نسبيا . بس ماتلزق .


نتركها تخمر حتى تتضاعف . ممكن تخمر في نص ساعه وممكن في ساعه حسب حرارة الجو .


وأكره العجائن المخمره بكثره يصير لها ريحة خميره وايضا مهما حمرتيها ماتحمر غير انها تكون متيبسه

طبعاً انا سخنت الفرن من قبل ولفيت السنبون وخلايا النحل وحطيتها مع بعض تستوي


الخلايا دهنت الوجه بالبيض وحطيت سمسم

دهنت الوجه بالحليب

----------------------------------------------------------



المقادير :

خبز سليس ..
الحشوه ( دجاج او لحم او اي شي تحبين)
جبنة بيتزا
مايونيز

ممكن تستعملون اي حشوووه...انا استعملت هالحشوه...

الطريقة :

اول شي نوزع خبز السليس في الشوايه الكهربائيه...و ندهنها بالمايونيز على الخفيف..


نحط الحشووووه...



ونحط فوقه الجبن...



ونحط فوقه سليس ...

وعقب نسكر الشوايه لين يجهز ويذوب الجبن...

هذا هو الشكل النهائي



-------------------------------------------------------------







توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج

الصورة الرمزية الحانية
الحانية
شيعي محمدي
رقم العضوية : 21679
الإنتساب : Aug 2008
المشاركات : 3,423
بمعدل : 0.58 يوميا

الحانية غير متصل

 عرض البوم صور الحانية

  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 28-11-2008 الساعة : 10:54 PM


الحيدرية يعطيج العافية
على هالملف السندويشات سهله وسريعة التحضير
عن جد تسلم ايدج
تحياتي 000

من مواضيع : الحانية 0 كيكة الاسنكرس
0 الى بيت الله الحرام
0 هل تعلم ان الذي تفكر فيه يفكر فيك وبنفس اللحظه !!
0 استخدااام الزعتر لجمال وروعة الشعر
0 مطااابخ روووعه بلييز دخلو **

الصورة الرمزية البحرانية
البحرانية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 2710
الإنتساب : Feb 2007
المشاركات : 20,583
بمعدل : 3.17 يوميا

البحرانية غير متصل

 عرض البوم صور البحرانية

  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 29-11-2008 الساعة : 02:25 PM


الف شكر لك اختي الحيدرية على السندويشات اللذيذة

تقبلي مروري وتحياااااتي


توقيع : البحرانية
من مواضيع : البحرانية 0 الرز الشيلاني (( الابيض))
0 البرياني على طريقتي !
0 ‏​‏​معجم لترجمة بعض كلمات البحارنه
0 حبة الخردل ...
0 من سيرة الصحابي الجليل حُجر بن عَدِي

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 29-11-2008 الساعة : 10:30 PM


نورتم موضوعي اخواتي الغاليات

توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج

الصورة الرمزية نسايم
نسايم
شيعي حسيني
رقم العضوية : 18676
الإنتساب : Apr 2008
المشاركات : 7,218
بمعدل : 1.19 يوميا

نسايم غير متصل

 عرض البوم صور نسايم

  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 30-11-2008 الساعة : 12:40 AM




توقيع : نسايم

يا باب الحوائــج حاجتي يمكــ
عليك اقسم بضلع الطاهرة امــكـ


إلهي أسئلك العفو والعافية

عافية الدنيا والأخرة
من مواضيع : نسايم 0 رائحة القهوة
0 فلكي يصف إمكانية رؤية قمرين بـ«كذبة أغسطس»
0 سحابة «سـوداء» أخفت برج سـاعة مكـة
0 بالورد والياسمين نرحب بالأخ العزيز الرادود علي حامد الكاظمي
0 الشاعر واثق العيساوي والملا باسم الكربلائي في قصيدة ماجينه

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 6  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 30-11-2008 الساعة : 10:03 PM


يا هلا فيك اختي منورة موضوعي

توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج

الصورة الرمزية ام فدك
ام فدك
عضو برونزي
رقم العضوية : 16639
الإنتساب : Jan 2008
المشاركات : 809
بمعدل : 0.13 يوميا

ام فدك غير متصل

 عرض البوم صور ام فدك

  مشاركة رقم : 7  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 01-12-2008 الساعة : 02:32 AM


يسلمووووووو على هالملف الحلووو

توقيع : ام فدك
اللهم صلي على محمد وال محمد

من مواضيع : ام فدك 0 لطمية مثل نغمة سنوات الضياع
0 من صاحب اغلى دمعة في حياتك؟؟
0 صور لتوائم
0 صينية المكرونة بالزيتون
0 صور لتزيين رددودكم المطبخية

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 8  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 01-12-2008 الساعة : 03:18 PM


يا هلا فيك اختي منورة موضوعي


توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج

كيوت غير
عضو برونزي
رقم العضوية : 26986
الإنتساب : Dec 2008
المشاركات : 367
بمعدل : 0.06 يوميا

كيوت غير غير متصل

 عرض البوم صور كيوت غير

  مشاركة رقم : 9  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 19-12-2008 الساعة : 03:32 PM


مشكورة على الموضوع

من مواضيع : كيوت غير 0 حوار جميل بين أب وأبنه عن الإمام المهدي عليه السلام
0 الانترنت ايام زمان في صور.... هههههههه
0 العقير مع عائلتي شئ ثاني

الصورة الرمزية الحيدرية
الحيدرية
شيعي حسيني
رقم العضوية : 6077
الإنتساب : Jun 2007
المشاركات : 12,550
بمعدل : 1.97 يوميا

الحيدرية غير متصل

 عرض البوم صور الحيدرية

  مشاركة رقم : 10  
كاتب الموضوع : الحيدرية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 19-12-2008 الساعة : 11:23 PM


يا هلا فيك اختي منورة موضوعي

توقيع : الحيدرية






من مواضيع : الحيدرية 0 بيتزا التوست
0 كلـمات جمـيلة
0 كرات البطاطا بالصور
0 صور حلويات اهداء الى بنات وشباب المنتدى
0 الأمور المحببة إلى الزوج
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 04:37 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية