العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

 
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next

الصورة الرمزية عاشقة النجف
عاشقة النجف
شيعي حسيني
رقم العضوية : 20
الإنتساب : Jul 2006
المشاركات : 13,004
بمعدل : 1.94 يوميا

عاشقة النجف غير متصل

 عرض البوم صور عاشقة النجف

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي مرقة الطرشااااانه من عمل عشووووووقه
قديم بتاريخ : 18-10-2006 الساعة : 03:47 AM



اخوتي اخواتي
احببت اليوم ان اقدم بين يديكم احد الاكلات العراقيه
من عمل ايدي
والتي تسمى بالطرشانه والبعض يسميها الطرشاله
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
هي احد انواع المروقات
وهذه مقاديرها

****************************
ماء ورد
لحم قطع متوسطه
طرشانه او مايسمى بالمشمش المجفف
وآلوجه حقا لا اعرف ماتسمى بغير لهجات اللي يعرفهه اتمنى يكتبهه شنو
قليل هيل
لوز
زعفران
ملح
سكر




معجووووون




في البدايه نقطع المشمش المجفف واللوز الى قطع متوسطه كما مبين في الصوره




وبعد ذلك نضع اللحم على النار مع كمية قليله من الماء ونتركه تقريبا 20 دقيقه حتى يستوي قليلا




وبعد ان ينشف الماء نضع في القدر القليل من الزيت ونقلبه قليلا وبعد ذلك نضع عليه المعجون ونحمسه قليلا

ويصبح هكذاااااا

وبعد ذلك نضع عليه المااااء حتى يتغطى اللحم ونتركه على النار لمدة تقريبا 30 دقيقه وطبعا نضع فوقه الملح والزعفران القليل والسكر حسب الرغبه


وبعد ذلك بعد النصف ساعه نضع المواد المتبقيه








ونتركه على نار هاااادئه مايقارب النصف ساااااعه او اقل

ومن ثم يقدم مع الرز وبالهنا والعااافيه


اتمنى تكون عجبتكم تره سهله ومايرادلهه شي وطيبه بنفس الوقت وطعمهه حاض حلو

تحيااااااااااااااااااااتي
عاشقة النجف


توقيع : عاشقة النجف
حلم وتمنٍ ...
كان ومازال ..ـــ
أن تأم الملأ والعالم يصلي خلفك سيدي ...


من مواضيع : عاشقة النجف 0 استجدي دعاء ...
0 تمنٍ يعتريني ...في كل عيدــــ
0 مهم للجميعـــــ..
0 تدرجات اللون الورديــــ..
0 اناقة اللون الاسودــــ
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 05:09 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية