[ازهار الربيع]

المقادير :




طبقة ( 1 ) :
2كوب حليب بودرة
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاهي
طبقة ( 3 ) :
1/2 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة :




نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض




ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
حتى يصبح بهذا الشكل







نصب المقدار في الصينية ونساوى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )








ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان









ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ..




ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل ..




يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي

بالهناءوالعافيه