[إمرأه من ورد]

شـجرة مغربية عجيبة ليست فى العالم أجمع

الشجرة السحرية كما يقال والتي تعد موروثا تاريخيا وحضاريا وارثا بيئيا للانسانية حسب منظمة
اليونيسكو ومن اقدم الاشجار في العالم…!

شجرة اركان argan شجر الاركان”بوضع ثلاث نقاط على حرف الكاف” هي شجرة ارتبط اسمها
بالمغرب لا تنبت في العالم كله الا بالجنوب المغربي ….زيت شجرة اركان هو من اغلى الزيوت في العالم…
وترتكز شجرة اركان اساسا جنوب الاطلس الكبير وعلى امتداد الاطلس الصغير ومعظم مناطق سوس بالمغرب
وهذه الشجرة يرجع اصلها لملايين السنين تتوفر على قدرة هائلة لمقاومة الجفاف ومحاربة ظاهرة التصحر
لشجرة اركان اغصان شوكية , وترتفع من 8 الى 10 متر اوراقها صغيرة و تتميز بمقاومة كبيرة حيث
انها تعيش من 150 الى 200 سنة .
شجرة اركان التي دق لها نقوس الخطر من طرف الهيئات الدولية التي تعني بالبيئة وقد اطلق حملة في المغرب
برعاية جلالة الملك محمد السادس وشكلت مؤسسة خاصة بعناية وحماية شجر اركان
شجرة اركان تلك الشجرة التي اسالت لعاب الدول الغربية فقد جربت اسرائيل وامريكا وغيرها من الدول
انباتها في تلك الدول لكن المحاولة فشلت وتعتبر هذه الشجرة محمية دوليا
اما لماذا هذا التهافت العجيب على هذه الشجرة فيكمن في فوائدها العجيبة والعديدة في الصحة والتجميل ……..
وكما اكدت ابحاث البروفسورة زبيدة شروف وغيرها من الباحثين الاجانب ان لزيت شجر اركان فوائد
جمة لا تحصى ولا تعد ابرزها :-
الحفاظ على نضارة البشرة وعلاج بعض الامراض السرطانية وامراض القلب والشرايين ولها اثر فعال في معالجة
الامراض الجلدية والحصبة التي لا زالت للان النسوة في الجنوب يداوون بها اطفالهم الذيت توارثنا سر هذا الزيت
العجيب ويذكر انه كان من ادوات التجميل لدى الامازيغيات…………كما دابن النساء المغربيات على استعمال
زيت اركان لترطيب البشرة وتغذية الشعر والاظافر والروماتيزم وحالات سقوط الجنين والاكزيما وحب الشباب
وعلاج عدد آخر من الامراض الجلدية، التي يشفيها بمفعول شبه سحري وهذا ما اكده العلم والابحاث العلمية
فقد اكتشف انه اكثر الزيوت تعادلا مع الطبيعة تحوي الاحماض الدهنية بنسبة 80 في المئة مما يجعلها مناسبة لمرضى
القلب والشرايين حيث تخفض نسبة الكولسترول في الدم وتساعد على عمليات توليف ايجابية في جسم الانسان
لا يمكن ان تتم الا بمساعدة عنصر خارجي عن الجسم.
وتاكد قدرة زيت اركان على شفاء بعض انواع السرطان والروماتيزم, فهي تحوي وبشكل جد طبيعي مضادات
التأكسد بنسبة كبيرة تصل إلى 700 مليغرام في الكيلوغرام, التي تمنع الاصابة بامراض السرطان والشرايين
والشيخوخة وغيرهاوقد ثبت علميا ان زيت اركان يؤخر التجاعيد … ومفيد في تنظيف البشره من حب الشباب
ويعطيها النعومه واللمعان
مفيد جدا في حالة الخطوط البيضاء والتشققات
مغذ للشعر وفروة الرأس يعطي الشعر لمعانا وبريقا وملمسا حريريا
وهنا عندما نتحدث عن زيت اركان فليس الزيت وحده بل الشجرة وكما يطلق عليها شجرة الحياة او الشجرة
السحرية كل ما فيها له دور سحري سواء بالتجميل او الصحة حى اوراقها واغصانها ……
كبرى الشركات العالمية تتهافت على هذا الزيت للادخالها في مستحضرات التجميل ويذكر ان اغلى مستحضرات
التجميل تدخل فيها زيت اركان و في دراسة علمية نشرت اخيرا في احدى المراجع العلمية العالمية، تم الكشف
عن وجود عنصر كيميائي جديد فيها يمنحها خاصية شفاء الجروح من دون ترك ندوب وحماية البشرة من
اشعة الشمس, وكانت ابحاث مولتها شركات عالمية لانتاج مستحضرات التجميل بهدف دراسة امكانية دمج
زيت اركان في بعض منتجاتها، أفادت ان الزيوت المغربية العجيبة تغذي وتنعش البشرة الجافة خلال وقت
وجيز وتحمي نسيج الجلد بتجديد خلاياه,,, ويفسر ذلك حقيقة كون مختبرات التجميل العالمية الكبرى
(خصوصا الفرنسية)، تتصدر لائحة زبائن التعاونيات النسائية التي تنتج زيت اركان ويذكر ان جني ثمار
هذا الشجر يتم عبر ما يسمى تويزة (العمل الجماعي التطوعي )
ومؤخرا سيكون الحدث الابرز باشراف البرفيسور السيدة كاتيم العلوي وفريق من الدكاترة المغاربة
سيصنعون اول دواء مغربي مئة بالمئة من زيت اركان دواء خاص بشفاء والجروح التي لهذا الزيت مفعول
سحري بمدواتها دون ترك ندوب
والان اترككم مع معلومات عنها وعن زيتها ومرحلة نتاج هذا الزيت مع الصور
الثمار التي يصنع منها الزيت

والمرحلة الاولى تكون جني الثمار والتي غالبا ما تكون عبرتويزة اي العمل الجماعي التطوعي ان صح التعبير

بعد ان ياخذ الى المنازل تقشر ثمار شجر اركان ويذكر ان قشرها الخاريجة لا يرمى بل يعطى كعلف للحيونات

والصلبة يوقد بها النار وما يبقى من مخلفات بعد عصرها تستعمل في انتاج الصابون
وتكون على هذا الشكل بعد ما تتقشر والتي تكسر بعد تقشيرها

وتصبح على هذا الشكل بعد التقشير

هنا اذا اردنا هذا الزيت لاغراض تجميلية نقوم بطحن النواة مباشرة واذا اردناه للتغذية نقوم بتجفيفيها
على النار قبل طحنها وهذه صورة للعملية

بعدها تاتي عملية الطحن والتي تكون بآلة حجرية تسمى الرحى
وهذا هو شكله بعد ان يطحن

واخيرا اصبح زيتا ويصب في القنينة