[البحرانية]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقه التسبيح [ مشاهدة المشاركة ]

اسم الطبخه الجميله كريم بف بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ طريقه العجينه يوضع ربع زبده أوزيت + كأس ماء على النار حتى الغليان بعدين يضاف كاس الطحين وملعقه صغيره بكنج بودر ويقلب بسرعه حتى تصبح العجينه متماسكه وتترك ربع ساعه ثم يضاف 3بيضات مع الخلط المستمر ثم يوضع في قمع ويشكل دوائر في صينيه مدهونه ويوضع بالفرن ساعه تقريبا اذا هو في الفرن أعملي الحشوه وهي كريم باتسيير وهي عباره وضع بيضه بالخلاط مع ملعقة طحين ونص كأس سكروربع الكاس حليب سائل يسخن ثلاث ارباع الحليب ع النار وبعد الغليان يزال من على النار ويضاف الخليط مع التقليب بسرعه ثم يعاد الخليط على نارهادئه ويستمر بالتقليب حتى تتكاثف ثم يطفئ النار ونوضع رشه فانيليا وتوضع بالثلاجه في النهايه اذا استوت العجينه قصيها زي الصاموله^___* وحشيها بكريمه باتسييروكليها لذذذذيذه تعبت واني اكتب;) وبالصحه والعافيه على قلوبكم :d

واااااااااو

شيء حلو

تسلمي عيوني عااااااشقة التسبيح على الكريم بف

وصفة سهلة ومن الممكن الجميع يعملها

فهي ما تاخذ وقت

كنت بعمل نفسها برمضان بس بحشيها بجوز ومكسرااات لو بجبنة مالحة