[البحرانية]

عملت اليوم حلاوة السنابون وحبيت اقدمها لكم بمناسبة النجاح
هي اليوم ما ضبطت مثل كل مرة بسبب السرعة في الاعداد



الكمية تكفي: 10 أشخاص
وقت الطهي: 25 دقيقة

المقادير: اربعاكواب طحين جميع الاستعمال
معلقه اكل خميره جافه
بيضتان
كوبان من الماء
ثلث كوب سكر
كوب الاربع زبده نصف معلقه صغيره ملح



الكرامل
ربع علبة حليب محلى و مركز

الحشو

ربع كوب زبده
ملعقتين اكل دارسين ناعم
او ربع كوب شكولاتة
كوب سكر
وممكن نخلي الدارسين مع الشكولاتة عااادي

الطريقة
1تخلط مقادير العجينة مع بعض وتترك اقل شيء نصف ساعة واكثر شيء اربع ساااعااات مغطية بفوطة مبلله
ليضاعف حجمها
2-تفرد على لوح بالشوبك ومن ثم يرش على العجينة مكونات الحشو
وهو السكر مع الدارسين والشوكلاتة حسب الرغبة

3- او ما يسمى
تلف العجينة على شكل رولة ((سوسرول))
ومن ثم تقطع الى قطع متساوية
4-
تصف القطع في صحن الفرن متباعدة عن بعض لحتى ما تلتصق ببعضهاوتضعها بعد مسح الصحن بالقليل من الزبدة

5-الاحسن قبل ان تدخل الفرن تترك ساعة وبعد ذلك تدخل الفرن لتنضج

تخرج من الفرن وهي حارة وتزين بالحليب المحلى والمركز
وبالهناء والشفاء