[عاشقة الغري]

·!¦[· ( شكرلمة ) ·]¦!·

اقدم لكم اليوم اسهل طريقة ..مضمونة..لصنع الشكرلمة العراقية / الغريبية

سريعة جدا..لا تستغرق سوى دقائق


المقادير :
3 كوب طحين
1 كوب سكر مطحون
1 كوب زيت
كاكاو باودر حسب الرغبة
شوية بكن باودر
و هيل مطحون

هذه المقادير لـ ما يقارب 40 قطعة



ملاحظة: مع ان الهيل مطحون ناعم ..الا اني افضل دائما ان اغربله بمصفي صغير ..كل احصل على غبار ناعم فقط ..لا يظهر عند الاكل !






نعجن المواد كلها... و طبعا هذي قبل ما احط الكاكاو






ناخذ قطعة صغيرة من العجين..نكورها ..و نضغط عليها خفيف..

و ندخلها الفرن ..لمدة 10 دقائق او اقل

لا ترفعوا الشكرلمة من صينية الفرن الا بعد ان تبرد جيدا و تتماسك



الصورة النهائية هنا