[الوجين]

اليوم جابتلكم شي لذيذ وسهل وبما ان نحتار كل يوم شنو نسوي
حق الفطور هذا ينفع وسريع

يالله نبداا بســــم الله

(((المقــــــاديــــــر)))

واحد كيس توست طاااازج

وبيض وبقسماط لتغليف التوست

دجــاج مسحب
بــصله متـــوسطة الــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل اللأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
أو صلصة الكيكومان ( أحلى )
مــلــعقة جـــبن ســائله
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس
((( الــطريــقـه )))

نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض

ونفــــردهــم

نــجـيب قلاص او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه

لـــين يــخلص كـيـس التــوست

الحين نغمس التوست بالبيض وبعدين بالبقسماط

ونقليها يزيت غزير

بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها وايــد حـــلو راح تكـــون نـــافشـــه
ملاحظه مهمة جدا:
اقليـها بدهن حــار علــــشان ما تتــشرب دهن وتتحمـر بســرعه وتنــنفش
وتسوين حمسة فيها بصل وفلفل اخصر والدياي مبهر وتضيفين عليها الملح والفلفل الاسود