[جاسم العجمي]

يفضل العديد من الناس المشروبات الساخنة عن المشروبات الباردة وخصوصاً في فصل الشتاء البارد وذلك من اجل الشعور بالدفء فيلجأون الى مشروب ساخن، لكم مقادير وطريقة تحضير السحلب. والف صحة.

المقادير:
كوب من الحليب البودرة

2 كوب من الماء
1 ملعقة كبيرة من السحلب
2 ملعقة كبيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

طريقة التحضير:
يخلط الحليب و السكر و السحلب ثم يضاف الماء و يحرك جيداً ثم يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذا قوام كثيف، فيصب في الأكواب و يزين بمبشور الزنجبيل.