[ام الدنيا]

بنجيب علبة فول متوسطة وطبعا افضل فول اللى بيتعمل فى القدر زى اللى عندنا فى مصر كدة
لكن اللى معندوش ممكن يجيب علبة فول امريكانا سادة مع انها بتختلف شوية فى الاخر بس عادى
المهم ونجيب ليمونة وملح وكمون وفصين ثوم مفرومين وزيت وحوالى ربع كيلو طماطم مقطعة قطع صغيرة جدا
بنجيب ملعقتين زيت مع الثوم على النار لحد ما يصفر بعد كدة بنزل الطماطم واقلب تقليبتين كدة
بعد كدة بنزل بالفول والكمون واقلب كويس واسيبة لحد ما يسخن
بعد كدة بقدمة فى صحن وعلية الملح والليمونة ويؤكل بالخبز الاسمر