زيت كبد الحوت زيت أصفر له رائحة السمك ، يُستخلص من كبد الحوت . يحتوي على كميات كبيرة من فيتاميني أ A، د D . وكان كثير من الناس يستخدمون زيت كبد الحوت لوقايتهم من نقص فيتاميني أ ، د . ويسبب نقص فيتامين أ متاعب البشرة والنظر ، كما يسبب نقص فيتامين د الكساح وهو مرض يؤدي لتشوه العظام .
في يومنا هذا ، يندر أن يَستخدم الناس زيت كبد الحوت ، فالغذاء المتكامل يوفر الكمية اللازمة من فيتاميني أ ، د التي يحتاجها الإنسان عادة . فاللبن (الحليب) مثلاً يحوي نسبة عالية من كلا الفيتامينين . والخضراوات الصفراء والخضراء مصدر جيد لفيتامين أ . ومن يحتاج لكميات إضافية من هذه الفيتامينات فيمكنه تناولها عموماً في شكل كبسولات . ومثل هذه الكبسولات أرخص تكلفة وأكثر ملائمة من زيت كبد الحوت .
هل زيت كبد الحوت مفيد ؟
العرض الشجري