[(خادمة الرضا)]

قشر البطاطس يقوي مناعة الجسم,,, ينصح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسيةوالمناعة بتناول البطاطس بقشرها حيث يحتوي قشر البطاطس علي معادن مهمة لدفع مناعةالجسم.
وأوضح بدران أن قشر البطاطس يحتوي علي البوتاسيوم والصوديوموالماغنيسيوم والكالسيوم والفسفور والكروميوم وهذه المعادن مهمة في تنظيم ضغط الدمواتزان سوائل الجسم وتكوين عظام الاسنان وتنشيط القوي الفكرية والجسمية وتعملكمهديء للأعصاب ومفيد لزيادة كفاءة العضلات.
واضاف أن البطاطس تعمل كمانعللسرطان، كما تحتوي علي الألياف والبروتين المفيدة في رفع المناعة وتنظيم حركةالامداد كما تعمل مضادات الاكسدة بها علي خفض الدهون الضارة والوقاية من تـصــلــبالشرايين.