[ربيعيه]

شرائح دجاج محشي بالجبن
اليوم جايه للقسم بطبق لذيذ من ايدي طبعا واتمنى الكل يجربه لانه راح يعجبكم كثير

اول شيء صدور دجاج مقطعه شرائح مثل كده




نضع عليه البهارات ملح وفلفل وليمون ويترك لمدة نصف ساعه




نضع الشرائح في كيس ونقوم بضربه على خفيف بعصا المعمول او ملعقه خشبيه




نجهز الجبن المبشور




الان طريقة لف الشرائح









نصفه في صينيه ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعه ويقلب من الجهتين وانا خليته نصف ساعه


الان جا دور البطاطا نقطعه بحجم كبير




بعدين نسلقه في ماء وملح لمدة عشر دقائق بعدين نصفيه ونتركه يبرد



نضع البطاطا في البيض ثم في خليط مكون من طحين وملح وفلفل وبيكنج باودر




نقليه في نار هادئه علشان يصير لونه ذهبي


وهذا الطبق كامل