[عاشقة الرضا]

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
2 كوب فروالة- 1\2 كوب سكر - 3 صفار بيض مخفوقات - واحد كوب حليب سائل - 1\4 ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب كريمة ثقيلة - ملعقة طعام خلاصة فانيلنا سائلة
الطريقة:
1- اهرسي الفراولة مع 1\2 كوب سكر
2- اخلطي الصفار و السكر و الحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركيه حتى يقارب للغليان ( لا تدعيه يغلي )
3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين و الحين
4- صبي الكريمة و الفانيلنا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الآلة الخاصة حتى تجمد او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد
م
ن
ق
و
ل [/align]