[ميثااني]

مجموعــة وصفــآات لذيـــذة من عــــآألم الجـــآألكـــسي ..

[1]

[ آيس كريم جالكسي ]

المقــــادير :

2 كيس دريم ويب

2 كيس كريم كراميل

2 علبة قشطة

1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل

2 علبة حليب سائل ( أبو قوس أو أي نوع آخر )

بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر

الطـــريقة :

تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس ..

نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء.
ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط ..

و توضع الصينية في الثلاجة ..

ملاحظة :

يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة وشهيــه .

و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط ..

[2]

[ بسكويت جالكسي ]

المقادير :

3 جالكسي مذوب على البخار

1 باكيت بسكويت ( اي نوع المهم يكون تبع الشاي وينفع لـ هذي الحاجات)

2 علبه قشطة

دريم ويب ( مغلفين )

حليب سائل

الطريقة :

1- نغمس البسكوت في الحليب السائل ونرصه في الصينية

2- ناخد الجالكسي نذوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لىن اللون تغير والخليط صار ثقيل شوية ..

نصب نص هالمقدار فوق البسكوت

3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط

4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها

للتزيــين :

جالكسي مبشور ... أو بودرة الجالكسي

أو ممكن بودرة أي نوع من أنواع الكاكاو ممكن سكر نــآاعم (مطحون)

[3]

[ مثلثات جالكسي الكراميل ]

المقــادير :

16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات)

1 قالب زبدة

1 حليب نستلة المركز (كبير)

4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل

الطـريقة :

يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام

يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط

ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث

ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع

[4]

[ اصابع الزبده بالشوكولاته ]

المقــــادير :

125غ زبدة

3/1 كوب سكر بودرة

2/1 ملعقة فانيليا سائلة

2/1 ملعقة بشر ليمون

ملعقة قشطة

2/1 كوب نشا

2/1 كوب دقيق

60 شوكلاته سائحة

الطريقة :

سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت أو الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد

بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة

ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة

اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا

ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة

وفي الفرن لمدة 15 دقيقة

وعندما تبرد ضعيها على سلك

ضعي الشوكولاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة

[5]

[ حلاوة جالكسي بالكورن فليكس ]

هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه

المقـــادير :

16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم

نصف كاسة ز بدة

5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن

الطـــريقة :

1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي

2- احضري قدرا آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة

وضعيه وسط قدر الماء (أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار

3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها

4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة واضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح
كورية الشكل

وبين الحين والاخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذآ إلى أن ينتهي المقدار

5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة ويقدم مع القهوة .

بالهنـــــــآاء والشفـــــآاء