| 
	 | 
		
				
				
				عضو نشط 
				
				
 |  
| 
 
رقم العضوية : 65438
  |  
| 
 
الإنتساب : Apr 2011
 
 |  
| 
 
المشاركات : 236
 
 |  
| 
 
بمعدل : 0.04 يوميا
 
 |  
| 
      
 |  
| 
 |  
		
 
  
					 
  
  
			
			
			
			
  
 | 
	
	
		
		
		
المنتدى : 
المنتدى الإجتماعي
 
كيكات الجلكسي 
			
			
			 
			
			بتاريخ : 07-05-2011 الساعة : 01:32 AM
			
			 
			
			 
		
		
 
شوكولاتة حلوة و منها حلويات أحلى و أحلى شوكولاتة ..8 حلويات من الشوكولا !!  
 
 
 
شوكولاتة حلوة و منها حلويات أحلى و أحلى شوكولاتة ..8 حلويات من الشوكولا !!  
 
 
 
حلى الجالكسي (1)
    
 
 
المقادير - كيك
 
- 4 حبات جالكسي القطع
 
- علبة قشطة
 
- 2 فول سوداني (للزينة)
 
 الطريقة - يقطع الكيك قطع صغيرة ويرص في الصينية ثم يخلط
 
- الجلكسي والقشطة في الخلاط وتصب على الكيك ثم يرش
 
- الفول السوداني فوقهم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق
 
 حلى الجالكسي (2)  
 
 
 
المقادير- 3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو
 
- 2 علبة قيمر(قشطة)
 
- 1علبة كريمة سائل
 
- 1كيس واحد دريم ويب
 
- علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا
 
- بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية
 
  
الطريقة - تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت
 
- قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية
 
- بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة
 
- ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة
 
- وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر
 
- واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة
 
 حلى جالكسي (3)  
 
 
 
 
المقادير- 3 بيضات
 
- كاس وربع سكر
 
- ثلاث ارباع كاس زيت
 
- نص ملعقة صغيره فانيلا
 
- 3 ملاعق حليب جاف
 
- كاس حليب سائل
 
- 3 ملاعق كبيره كاكاو بودره
 
- جالكسي مبشور
 
 الطريقة - تخلط هذه المقادير كلها ثم ناخذ كاس من الخلطه و الباقي نضيف عليه كاس و نص دقيق ابيض و ملعقه و نص كبيرة بكنج باودر
 
- تخلط جميعا و توضع في الصينيه و ندخلها الفرن
 
- بعد اخراجها يصب عليها الكاس الي تركناه و نبشر عليها الجالكسي
 
  
 
 
لصحن زجاج كبير اذا كان صغير النصف - 6 علب قشطة صغير 100 غرام ( التاج)
 
- 4 كريم كراميل
 
- 4 دريم ويب
 
- 4 مارس
 
- بسكوت فرنسي LU
 
- زبدة مع كل كاسة بسكوت 3/1 كاسة زبدة مسيحة
 
 الطريقة - نضع ال 4 مارس في قدر ماء فاتر حتى تسيح تماما
 
- نسيح الزبدة على النار
 
- نضع البسكوت في الخلاط حتى يفتفت جيدا
 
- نأخذ البسكوت ونضع على كل كاسة بسكوت ثلث كاسة زبدة ونقلبهم جيدا حتى يتشرب البسكوت الزبدة تماما
 
- نخلط الكريم كراميل مع4 قشطة ومع الدريم ويب
 
- نخلط المارس المسيح مع 2 قشطة
 
- نضع في الصحن الزجاجي البسكوت الممزوج بالزبدة ثم الكريمكراميل بالقشطة ثم المارس ويوضع في الفريزر 8 ساعات قبل الأكل
 
  
 
 
 
 
المقادير - بسكويت الشاي+حليب سائل
 
- 3اصابع تويكس +1قشطة+1كيس كريمة كراميل
 
- 1كيك سويسرول بني يقطع شرائح
 
- 2كيس دريم ويب +1قشطة +نصف كاسة حليب
 
 الطريقة - نبلل البسكوت بالحليب ويصف في صينية بايركس
 
- تخلط مقادير 2 في الخلاط الكهربائي وتوضع على البسكوت
 
- يصف الكيك فوق مقادير 2
 
- تخفق مقادير 4 وتوضع فوق الكيك
 
- تزين بشوكلاته المبشورة
 
 حلى التويكس (2)  
 
 
 
المقادير- 8 أصابع تويكس
 
- 2 إصبع زبدة(113) جرام
 
- 3 ظرف كريم كراميل
 
- 4 ملاعق حليب
 
- فنجان ماء
 
- بسكويت الشاي
 
- جالكسي للتزيين
 
 الطريقة - تسيح الزبدة على النار
 
- يخلط التويكس والزبدة والكريم كراميل والحليب والماء في الخلاط إلى أن يتجانس
 
- يغمس البسكويت في الحليب ويرص في صينية إلى أن تمتلئ الطبقة الأولى وتصب قليل من الخليط فوقها ثم طبقة بسكويت وهكذا إلى ان تصبح ثلاث طبقات
 
- يبشر الجالكسي على الوجه
 
  
 
 
المقادير - 1كيك مثلا ( امريكانا ، ساريتا)
 
- 4سنكرس
 
- 4قشطة
 
- 1صبع زبدة
 
- للكريمة/
 
- كيسين دريم ويب
 
- 2قشطة
 
- 1جالكسى
 
 الطريقة - يقطع الكيك بقدر1سم ويصف فى الصينية
 
- تسيح الزبدة فى قدر ثم يوضع عليها سنكرس ويحرك الى ان يذوب ثم توضع القشطة ويحرك باستمرارالى ان يتطابخ قليلا ويكون طبعا على نار وسط
 
- ينزل من علىالنارويسكب على الكيك بالتساوى00يدخل البراد لمدة اربع ساعات [حتى يتماسكك] طريقة عمل الكريمة
 
- يخلط كل من الدريم ويب و القشطة في خلاط الكيك لمدة 10دقائق
 
- توضع الكريمة على الحلى وتزين بالجالكسى بعد بشرة
 
  
- نجيب كيك أبيض أي نوع نحبه مثلا بيتي كروكر
 
- و نعملها في الفرن و كل شي
 
- و بعدين نجيب علبة نوتيللا و ندهن الكيكة من جميع أجزاءها بالنوتيلا ..
 
 وبالهنا والشفا 
تحياتي 
إيمان الروح 
  
 
		
 |  | 
		
		
		
                
		
		
		
	
	
 | 
 
| 
 | 
		
 |   
 |