بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
يعني احنا قهوتنا العربية في البحرين ...
أول شيء نجيبها خضراء ونقليها لين ما يستوي لونها بني بس مو محروق ونخليها تبرد ونطحنها ...
بعدين نطبخ منها على النار ماء وبن (( القهوة المطحونة )) ونخليها تغلي بس لا تصير مرة ... ونضيف هيل مطحون وأحيانا ماء ورد وزعفران ....واذا اتحبين قرنفل (( مسمار ))...
العرض المتطور
