|
|
عضو فضي
|
|
رقم العضوية : 6444
|
|
الإنتساب : Jun 2007
|
|
المشاركات : 2,385
|
|
بمعدل : 0.38 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
طبخه سمينا بنفسك ؟؟ لا تطوفكم
بتاريخ : 27-10-2007 الساعة : 04:08 AM
بسم الله الرحمن الرحيم اقدم لكم اكله اتمنى تعجبكم احبابي
المقادير:العجينة:
كوب دقيق +نصف ملعقة صغيرة ملح + بيضة +م لعقة كبيرة سمن+ نصف كوب ماء+ سمسم للتزين.
الحشو:
حسب الرغبة لحم مفروم دجاج تونة.
الطريقة:ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح ويوضع السمن وتقلب جيدا.
يضرب البيض قليلا ثم يضاف الى الخليط السابق ونعجنه بالماء حتى تتكون عجينة متماسكة .
يترك لمدة ساعة وتقطع الى اجزاء متساوية ثم تفرد الى ان نحصل على عجينة رقيقة.
ثم تحشو وتزين بالسمسم ثم توضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة .
الف صحة.
| |
|
|
|
|
|
العرض العادي
