سلام علیکم
ترجمه الصور
المواد الازم:
بیض= 2عدد
روبه (زبادی) 1کوب
پکینگ پود ر- 1 ملعقه
طحین
مواد اخر:
لحم مفروم
بصل
فلفل حلو
فطر
معجونه
وفلفل وملح
طریقه العجینه
نخلط الروب مع البیض والقلیل من الزیت والپکینگ پودر وملح نخلط مع بعض ونعجن بشکل مایلزگ بالاید
مواد داخل العجینه
نگصص الفلفل والبصل و الفطر ونحمر ه مع اللحم بطریقتنا المعتاده ونضیف المعجونه
نفرد العجینه بایدنا علی شکل دائره ونخلی علی نصها المواد ونطبق النصف الثانی ونلف الاطراف علی بعض
ونقلیها
والف عاااااااااااااااافیه
اول شی نخلی الظرف یحمی زین
وبعدین نضیف الزیت ونقلل النار وحتی لایطفر علینا وتحرگ ایدنا نضیف القلیل من الملح علزیت