[همس الغلا]

هاااااااااااااااااي
صباااح الخـــــــــــــــــــير
شخباااركم؟!!شمسوين؟!!
يلااا احنا وصلنااا
انا وعذااب جبنا طبختنا وان شاء الله تعجبكم
يعني سامحوونا تاخرنا بس نبيكم تحسبوهاا لنا من الدفعة الاولى..





وهذي الطريقة والمقادير..






وهذي الطبقة الاولى..




وهذي الخلطة حق الطبقة الثاانية




وهذي عندنا الطبقة الثاانية بعد ماحطينااه على الطبقة الاولى..




وهذي صفة البسكويت الثاانية الي هي الطبقة الثالثة بعد ماحطينااها على الطبقة الثاانية..




وهذي الخلطة تبع الطبقة الرابعة نسويهاا على الناار طبعا ..




وهذي الطبقة الرابعة بعد ماحطيناهاا على الطبقة الثالثة..



هذي اذا تبوون تحطونهاا حطوهاا واذا ماتبوون برااحتكم مو ضرورية..




وهذي النهااااية ...







وطبعا في النهااية لاتنسوون تغسلوا الاشيااء الي استخدمتووهم خخخخ



وهـ واخيرا خلصت تدروا ان صار لي يووم كاامل وانا احط الموضووع
كل شووي الجهاز يعلق واضطر اني اعيد تشغيله ويرووح كل شي سويته
هههههههههههه الله يعين الجميع
بس اهم شي تعجبكم الطبخة >>>> اهم شي عندهاا خخخخخخ

تحيااتي
همــــــــــــــوسة

[خادمة الشيخ المهاجر]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمية;430919 [COLOR=purple

( [/COLOR]خادمة الشيخ المهاجر ) أمي أسعدني أن أعجبتكِ أطباقنا

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله الذي جَعَلَ الْحَمْدَ مفْتَاح اًلذِكْرِهِ وَخَلَقَ الأشْيَاءَ نَاطِقَةً بحَمْدِه وَشُكرِهِ
وَالصَّلاةُ وَالسَّلامُ عَلى نَبِيِّهِ مُحَمَّدالْمُشتَقِّ اسْمُهُ مِنْ اسْمِهِ الْمحْمُود
ِوَعَلى آلهِ الطَّاهِرينَ أُولِي الْمَكارِمِ وَالْجُوِد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنتي الغالية وما وجدت هنا إلا لأشد بأيديكن
أي مساعدة أي سؤال ترى أمكم بالخدمة بس أرسلوا لي وإن شاء الله أفيدكن
والله من صدك أحجي أنى طباخة بس بمزاجي ههههه
موفقات عيوني لكل خير
عاشقة أهل البيت منور الموضوع بأصحابه ياقلبي

ودمتم برعاية بقية الله الأعظم

[عاشقة أهل البيت]

هههههههه هموسه متحمسه

البحرانيه .. انتي المشرفه مو انا :rolleyes:

بس كسرت خاطري مجتمعين ببيت واحد بس حق يسوو الكيكه

الا اقول همس انتي وشو تصيري لعذاب؟؟

القرار الاخير للبحرانيه

وحنا قلنا كل ثلاث ايام ماقلنا اليوم اخر يوم :p

طبختكم شكلها حلوه
بس تعالي ماتنحط بالثلاجه قبل الاكل؟؟؟؟ :confused:

:cool: حجيه تراك اخذتي صورة المقادير اللي كنت امبيها حق وسام الفائز
خاشتها من زمااان عندي :p

...


انا اخوي الحين رايح البقاله حق بيجيب اغرض طبخه اليوم حقي ;)

[فاطمية]

الَّلهُمَّ صَلٍّ مُحَمَّدٍ وَآَلٍ مُحَمَّدٍ
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

طبقي الثاني للمسآبقة

( المكرونة الإيطالية )
.:: البآستآ ::.

حبة واحدة فلفل دراز أخضر كيبرة شرايح
بصلة بيضاء كبيرة مقطعة شرايح

فطر مقطع ( مشروم )
زيتون أخضر وأسود مقطع

مكرووووونة ( أي شكل تفضلين المهم يكون شكل واحد علشان لا تصير عفسهــ )
بصرآآحة ما صورتها هذي هههههه

جبنة موزريلا

مقادير الصلصلة الحمراء ::
3 حبات طماطم
علبة صلصل
رشة فلفل أسود

_ _ _ _ _ _ _ _

مقادير الصلصة البيضاء ( البشاميل ) :
3 كؤوس حليب

4 ملاعق طعام كبيرة طحين
((هو أصلا لكل كأس حليب ملعقة لكن لأنها صارت ماهية شوي.. ))
.. اذا ما كان موجود الحليب السائل الجاهز يمديش تسوين بالحليب البودرا تسوين حليب يعني تخلطين معه ماآي ..

ملعقة جبنة سائلة .. حسب الرغبة ..

قليل من الزيت شوي هآآ مو واجد تسوينها زيت قلي هع ;)

يقطع البصل إلى شرائح والفلفل الدراز بعد ..
كما موضح في الصورة أعلاه ( في المقآدير )

الصلصلة البيضاء ::
تنحط المقادير ع الفرن وتدار انتبهي لا تتكتل وتصير ثخينة ..

الصلصلة الحمراء ::
تبشر الطماطم . وتوضع على الفرن حتى تغلي يضاف إليها علبة الصلصلة ورشة الفلفل الأسود ..

تسلق المكرونة ..
قبل سلق المكرونة تصنعي الصلصلة الحمراء
وأثناء سلقها تعملي الصلصلة البيضاء ..

وتقلين البصل في قليل من الزيت وطبعا مع الفطر ( المشروم ) والزيتون بنوعيه وفلفل الدراز

لما تستوي المكرونة تصفينه راح يكون الصلصله البيضاء استوت و الخضار انقلت..

بعدين تحطين المكرونة شوي منها وتحطين شوي من الصلصلات والجبنه الموزريلا والخضار ..

وبعدين تحطين مكرونة مره ثانية و الصلصات والخضار وتقلبينها حتى يصر لونها أحمر فاتح وحتى تنخلط المقادير ..
وطبعا تكون ع الفرن ..

وهذا صورتها بعد ما استوت وطبعا تآكليها وهي حآرة أحلى طبعا بس شوي شوي لا تحترقي ههه ..

سوري يعني الصور قليلة بس لأن ما يمديني وأنا أحط حاجه حاجه ع الزيت ^__^ ... السموووحة ...

انتظروا الطبق الجديد خيتوآآت ^ ^

مع تحيات أختكم المفتخرة بكونها يعية
فاطمية

[لحن القمر]

وخيراً قدرت اسوي لكم شي


مرحبا ..


رجعنا لكم بطبختنا العالمية ...

احم ... احم ,, احم ...


الطبخة من كتاب .. مائدتك من منتجاتنا ..



طبختنا اليوم هي ... دانة الكيك ..

المقادير :

1 كوب طحين
3 بيض ... بالصدفة اليوم ما عندنا بيض شحتنا من بيت اخي ..
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر .. عفر حطيت صغيرة ..
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/1 كوب زيت
1 علبة قيمر .. قشطة يسمونها بعد عفرر
سكر بودرة للتزيين


هذا السكر نسيت ما احطه معاهم

الطريقة :

- يخفق الزيت مع السكر في إناء صغير بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق ثم يضاف البيض دفعة واحدة


و مع الإستمرار بالخفق .. نضيف القيمر و الفانيليا و البيكنج باودر


ثم يوضع الخليط في إناء كبير و يضاف إليه الطحين




و يخلط جيدا




يصب في قالب ... صينية يعني



ثم يخبز لمدة 45 دقيقة في فرن معتدل الحرارة ثم تترك الكيكة لتبرد

ثم نضع عليها السكر الباودر





طبعا نسووها مو تسونها مثلي .. أي شيء

[لحن القمر]

بعدين نقطعها حلقات



و اخيرا ..

صحة و عافية عليكم


إنتظروني في طبق جديد بس اذا هذا عجبكم بسوي لكم غيرة

تحياتي لكم
لحن القمر

[همس الغلا]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة أهل البيت [ مشاهدة المشاركة ]

هههههههه هموسه متحمسه البحرانيه .. انتي المشرفه مو انا :rolleyes: بس كسرت خاطري مجتمعين ببيت واحد بس حق يسوو الكيكه الا اقول همس انتي وشو تصيري لعذاب؟؟ القرار الاخير للبحرانيه وحنا قلنا كل ثلاث ايام ماقلنا اليوم اخر يوم :p طبختكم شكلها حلوه بس تعالي ماتنحط بالثلاجه قبل الاكل؟؟؟؟ :confused: :cool: حجيه تراك اخذتي صورة المقادير اللي كنت امبيها حق وسام الفائز خاشتها من زمااان عندي :p ... انا اخوي الحين رايح البقاله حق بيجيب اغرض طبخه اليوم حقي ;)

ههههههههههههههههههه
يلا عااد لاتتمسخروا عليناا
ترى احنا متحمسين على قولتكم لان اول مرة في عمرنا نسوي طبخة خخخخخ >>> مستانسين بعمرهم طبخوا خخخخخ
احنا ماانعرف نطبخ وهذي سااعدتنا فيهاا خاالتي بعد هههههههههههههههه
ايه عذاب تصير بنت خالتي احنا نفس العمر وداايم مع بعض ^_^
وان شاء الله باقي الطبخات بعد بنسويهاا مع بعض
لان لو كل وحدة بتسوي بروحهاا في الاحلاام نسوي شي عدل
احنا هذي عفسنا الدنيا طلعنا اشيااء المفرووض مانستخدمهم بس بعدين جت خاالتي وعدلتهم لنا ههههههههههههههههههه

ايه نحط الطبق في الثلاجة بعدين نسيت اقولكم خخخخخ


والله انا مدري انك بتحطيهاا وساام الفااائز كاان قلتي لي هههههههههه
خلااص يلا دوري غيرهااا مايصير تحطيهاا نفسهاا

تحيااتي
همـــــــــــــوسة

[البحرانية]

هههههههههههههههههه

ماشااااااء الله عليكم يا بناااااات

راااااائع رااااائع رااااائع

عن جد حلوين تحيرت كل طبخة احلى من الثانية

الله يحفظكم ويسلمكم لاهلكم ياااارب

همووووووووووووسة القمر ماعاش من يتمسخر عليك حبيبتي

ولايهمك اني اتنازل واحطك مكاني والاخوات الغاليات

فاطمية ولحن القمر نخليهم للاسبوع الجاي

والان هذي النتائج

عاشقة اهل البيت خمس درجات

ارجوان خمس درجات

فاطمية خمس درجات

وهمس الغلا بالاشتراك مع الاخت عذاب خمس درجات

وننتظر الخطوه التالية وهي التصويت ومن ثم الاختيار

وان شاء الله موفقين

[أرجوان]

يا سلام كله نشاط وطبخات..
تسلم ايدكم..

[همس الغلا]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحرانية [ مشاهدة المشاركة ]

هههههههههههههههههه ماشااااااء الله عليكم يا بناااااات راااااائع رااااائع رااااائع عن جد حلوين تحيرت كل طبخة احلى من الثانية الله يحفظكم ويسلمكم لاهلكم ياااارب همووووووووووووسة القمر ماعاش من يتمسخر عليك حبيبتي ولايهمك اني اتنازل واحطك مكاني والاخوات الغاليات

هههههههههههههههههههه
امزح معااكم ادري انكم مو جالسين تتمسخروا علي بس تعرفووني عااد انا احب امزح وااجد خخخخخخخخخ:d

لالالا انا مااقبل تحطيني مكاانك اجل خلااص خلوهاا مع الدفعة الثاانية
بس لاتحسبيها بدل طبختك
وبعدين انتي مشااركة معاانا لالالا ماايصير طبختك لك ومن الدفعة الاولى
انا طبختي خلاااص تصير من الدفعة الثاانية
يلا احسبيهاا الحين من الدفعة الثاانية وانتي من الدفعة الاولى

تحيااتي
همـــــــــــوسة