[نسايم]

سلطة اللبنة







المقادير


4 حبات جزر مبشور
5 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة
علبة زبادي + علبة ذرة
علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة مايونيز
الطريقة
- نضع الخيار في قاع البيركس ثم نضيف إليه الجزر والذرة .
- نخلط الزبادي مع المايونيز ثم نضعه فوق الذرة .
- نرش فوقه الجبن المبشور .
- نضع السلطة في الثلاجة ونقدمها باردة

وبالصحة والعافية

[خاتم عقيق&]

طبق مميز ينفع حق الرجيم
الى باسوية ههههههههههههه
مشكور نسومتي

[حفيدة الشيرازي]

المقادير
صدور دجاج مقطعه شرائح
ومتبله بــ(فلفل اسود+ملح +خل)
بصل ابيض مقطع شرائح مدوره
بقدونس مفروم كويس

بطاطس مقطعها اصابع (مقليه تكون)
عيش محمص مقطع مكعبات







الصوص ( الخلطه الي فوق )
ملعقة خردل + ملعقتين زبادي+ملعقه مايونيز



الطريقة
نجيب الدجاج ونحطو في الطاوه ونحط الزيت ويكون مقطع ومبهر وقلقل زيت الين مايستوي
ونقلي البطاطس
ونقطع البقدونس كويس نفرمو
والبصل نقطعو حلقات


نجيب الصحن
ونحط فيه اول طبقه البقدونس بعدين البصل الحلقات






بعدين الدحاج






بعدين البطاطس.





بعدين نحط العيش + الصوص


















ونزينو با خيار والجزر






بالعافيه على قلوبكم

[ربيبة الزهـراء]

صحة حبيبتي

شكلها لذيذة

ماقصــــرتي عيوني

كل الود

[حفيدة الشيرازي]

تسلمي يالغلاا

اسعدني مرورك العطر

لك وردي وودي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

يعطيكي العافيه ع هالوصفة اختي حفيدة الشيرازي
وتسلمي تحياتي لك ....

[عاشق الأكرف]

تسيل اللعاب شكلها والله


تسلم ايدك على الطرح

وشكرا

[الحيدرية]

اختي الطبق شكله رائع ولذيذ

مشكورة حبيبتي

[الحيدرية]

اختي الطبق شكله رائع ولذيذ

مشكورة حبيبتي

[شبل الامام السيستاني]

تكفي الوصفة شخصين
وقت التحضير: 7 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق

المكونات:


400 غ من الدجاج
80 غ من الكزبرة
40 جم من السمسم
120 غ من الخس المقطع
60 غ من الجزر المبشور
120 غ من شرائح المانجو
40 غ من الزبيب

التتبيلة:


60 غ من العسل
10 غ من الجنزبيل الطازج المطحون
10 مل من عصير الليمون
20 غ من الكزبرة المقطعة
100 مل من الزبادي
10 مل من زيت الزيتون

التحضير:

يشوح الدجاج في مقلاة على النار مع زيت السمسم حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليبرد.

يقطع لحم الدجاج إلى شرائح.

تخلط شرائح الدجاج في إناء مع المانجو والخس والجزر والكزبرة والزبيب.

وفي إناء آخر يخلط العسل جيداً مع الجنزبيل وعصير الليمون والزبادي والكزبرة وزيت الزيتون.

يصب الصوص على السلطة ويقلب الخليط جيداً.

توضع السلطة في طبق للتقديم وتزين بحبة البركة ويصبح الطبق جاهز للتقديم.


يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. </i>

___*__تحياتي علاء___*___