[البحرانية]

اخواني اخواتي الكرام

من تحب ان تشترك معنا في طبق عيد الولاية فما عليها الاان تضع مشاركتها في هذا الموضوع ليتم اختيار احلى طبخة وستحصل على وسام لاحلى طبخة





حبا في اميرالمؤمنين اشتركوا ولا تخيبوا ظننا فيكم

[نور المستوحشين]

رائئئئع أختي ...جعلنا الله واياكم من المتمسكين بولاية امير المؤمنين

ان شاء الله اشارككم بس هالايام مشاغلي كثيرة المجلة وموضوع الغدير بقسمي ومذاكرتي بس ان شاء الله احاول اشارككم

تحياتي نور...

[عاشقة الصادق]

حلى النسكافيه بجوز الهند

المقادير
علبة بسكويت الشاي
كوب جوز هند
علبة حليب نستله
ملعقه كبيره نسكافيه
2ملعقه بودرة الكاكاو صغيره
2ملعقة زبده كبيره
مقادير التوفي
علبة قشطه
نصف كوب سكر
ملعقه كبيره زبده

الطريقه

قومي بتفتيت البسكويت ثم اضيفي عليه باقي المقادير وخلطيه جيدا ثم ضعيه في بايركس وسوي سطحه
ثم قومي بتحضير التوفي بحرق السكر ليكسب اللون الذهبي ثم ضعي الزبده والقشطه وسكبي على الخليط السابق وضعي في الثلاجه حتى يبرد

[البحرانية]

مشكوره اختي نور علىالتفاعل المشجع

ونحن في انتظارك

والف شكر لك اختي عاشقة الصادق على هذه الطبخة السهلة والرااائعة

ونننتظر مشاركاتكم اخواني اخواتي في شوق

تحيااااااتي

[ربيبة الزهـراء]

مشكوره عيوني البحرانية
متباركة بعيد الغدير الاغـــر
انشالله الاخوات اشاركـــــووون

[الحيدرية]

اختي البحرانية اخواتي الغاليات ينعاد عليكم جميعا بالصحة والعافية

مشكورة حبيبتي ام حسن على الموضوع الجميل

وان شاء الله المزيد من المشاركات من الجميع

وان شاء الله الكل يشارك

وانا سوف انزل مشاركتي انتظريني

[الحيدرية]

الروبيان المقلي والمشوي




المكونات

- 2 كيلو ربيان من الحجم الكبير - 1 ملعقة طعام بابريكا - 1 ملعقة طعام بصل مطحون (بودرة) - 1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون (بودرة) - 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون - نص ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ونص ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة - فلفل حار مطحون حسب الرغبة - عصير 4 ليمونات - طحين لتغطية الربيان

طريقة التحضير

الطريقة .. - يتقشر الربيان ويتنظف وينشال الخيط الاسود وينغسل بالملح والطحين والماي عشان تروح الزفورة .. بعدها نغسله عدل من الطحين والملح ونخليه بتصفا من الماي عدل .. - بعدها الله يسلمكم ويعافيكم نخلط كل مكونات التبيله في مله .. طبعاً ماعدا الطحين .. ونحط الربيان في الخلطه ونخليه يتشرب عدل الخلطه .. تقريباً ساعه في الثلاجه .. - نشك الربيان في الاسياخ الخشب ونغطيه بالطحين ونتخلص من الطحين الزياده .. ونحمره في الزيت .. بالنسبه للعيش (الرز) .. المقادير .. - كوب ونص رز - جزرة مقطعه مكعبات - ربع أو نص كيس بازيلا مجمده - بصلة كبيرة مقطعه شرائح - 1 ونص ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة - زبدة وزيت - نص ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة .. - نسوي البازيلا والجزر في سوية ماي فيه شوية ملح - نحمر البصل في شوية زبدة وزيت وبعدها نصيف عليه البازيلا والجزر والماي اللازم لتسوية الرز والملح والفلفل الاسود والرز ونخليه لحد مايستوي ..

[حلم طفله]

**-**-**-****-**-**-**

تشيز كيك بنكهة الموكـآ

******-**-**-****-**-**-**

..(..المقادير..)..

علبة تشيز كيك جاهزة

- ملعقتان كبيرتان سكر

- ملعقتان كبيرتان زبد مذاب

- كوب ونصف حليب بارد

- ظرف كابتشينو بنكهة الموكا

**-**-**-****-**-**-**

..(..الطريقة..)..

1) اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية، ثم

اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث

تشكلي جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في

قاع الصينية.

2) اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب

الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا، ثم اخفقيهم لمدة ثلاث

دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا. ضعي

المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.

3) ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم.

ممـــآ نـــــآل اعجــآبي

ودمتمـ سالميـن

[البحرانية]

السلاااااام عليكم ورحمة الله وبركاتة

وهذه الاوسمة المتواضعة لمجهودكم الرااائعة

الاخت عاشقة الصادق





الاخت الحيدرية






الاخت حلم طفلة

[الحيدرية]

اختي الغالية البحرانية مشكورة على المجهود الجميل

كما اشكرك على الاوسمة الرائعة