سندويش كباب

نرجس* · بتاريخ : 05-07-2010 الساعة : 02:32 PM

سندويشات كباب بالخطوات المصوره

المقادير للعيش :

3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي

بالعافية

نرجس

ام هاني · بتاريخ : 05-07-2010 الساعة : 03:03 PM

عاشت الايادي وتسلمين شهيتينه ههههههههههههههههههه

البحرانية · بتاريخ : 05-07-2010 الساعة : 04:18 PM

مااااشااااء الله

شيء جميل وعشى معتبر

سلمت يااااختي

ودائما ننتظر جديدك بشوق

تقبلي مروري وتحيااااتي

ربيبة الزهـراء · بتاريخ : 05-07-2010 الساعة : 06:12 PM

تسلمين عزيزتي

شهتيني والله

ماقصرتي يالغالية

ينطيج العافيه

نرجس* · بتاريخ : 05-07-2010 الساعة : 06:48 PM

يا من وقفى بـِ رحالهِ هنا و ترك أحلى آثر
ذلك المرور و تلك الردود و لا اروع
لكم مني كل المنى و موفقين لك خير

نرجس

عاشق الأكرف · بتاريخ : 06-07-2010 الساعة : 03:29 AM

اممممم

ماشاء الله شي جميل والله

تسلم ايدك على الطبخة

عاشقه التسبيح · بتاريخ : 06-07-2010 الساعة : 03:38 AM

يم يمي
خوش طبخه شهيتيني اعملها
تسلم الايادي
يعطيعك العافيه

الحانية · بتاريخ : 06-07-2010 الساعة : 04:11 AM

ماشالله روووووووعه
تسلم ايدك
تحااتي لج

نرجس* · بتاريخ : 06-07-2010 الساعة : 10:35 AM

التميز هو تواجدكم أحبائي
الف شكر لكم و لك من ترك بصمة و توقيع جميل

نرجس

{ عاشقة 14 معصوم } · بتاريخ : 06-07-2010 الساعة : 10:47 AM

تسلمين عزيزتي

شهتيني والله

ماقصرتي يالغالية

ينطيج العافيه