كفتة التونة ..!!!!؟؟؟؟

سقيط الزهراء · بتاريخ : 29-07-2012 الساعة : 04:47 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ...

كفتة التونة .... حياكم صنع ايدي ...

المقادير ..

2 علبة تونة بالماي ومصفاة عن الماي جيدا ....+ 4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة + ملعقة عصير ليمون + كزبرة طازجة وشبت مفرومين ناعم ...
+ بهارات مطحونة ((( كمون + ملح + فلفل أسود + ثوم بودر + بصل بودر +رشة دقيق )) + بيض + بقسماط (( خبز سليس مطحون + دقيق ...

الطريقة ...

تخلط التونة وباقي المكونات + البهارات + الكزبرة والشبت ورشة الدقيق والليمون يخلط جيدا وثم يضاف اليه البطاطس وتخلط جيدا وتشكل .. ثم تدحرج في الدقيق ثم البيض وأخيرا البقسماط ... وتقلى ...
وبالهناء والعافية ...

وتقبلوا تحياتي المعطرة بالصلاة على النبي وآله الأطهار ....
دمتم بحفظ الباري ...