[melika]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضّه [ مشاهدة المشاركة ]

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم تسلم ايدك حبوبه طبخات تخبل الله يسلمك ويحفظك لزوجك ويحفظ ابنك ويبارك فيه ان شاء الله مشكوره اخيه على الرساله للاسف ما اتمكن من المراسله بعدني ما كملت العده بالنسبه للمنتدى هههههههههه والله مو خوش قرار اسمحولي يعني موفقه حبيبتي

حبیبتی انتی
ماسوینا الا الواجب

الله یسلمچ عزیزتی فضه والله یخلیچ ویحفظچ ولایحرمنا من دعواتچ الطیبه

تشرفت بحضورچ واتمنا اشوفچ دایما..

[melika]

سلام علیکم

کیکه بارده مثل الثلج وتفید لهای الایام الحاره
وان شالله تعجبکم

المقادیر

بیسکویت پتی بور (بیسکویت الشای)

قشطه

تمر منزوع النواه ومخلوط
وهای طریقه تحضیره

http://www.imshiaa.com/vb/showthread.php?t=103098

حلیب

فستق او لوز مطحون

نغمس البسکویت بالحلیب ونصفه بقاع القالب ونضیف علوجه طیقه من القشطه
ومره ثانیه نغمس البسکویت ونصفه علوجه القشطه
وطبقه تمر علوجه وبعدین طبقه البسکویت

وخلال کل طبقه نخلی الفستق واللوز المطحون یعنی بعد مانضیف القشطه او التمر نرش فوگاه

فستق او لوز

واخر طبقه نگدر نرشها پود رنارگیل او سمسم محمص او نخلط القشطه مع التمر
وندهنها علوجه
وماشالله یطلع الطعم لذیذ جدااا
والف عافیه

ولاتنسونا من دعواتکم الطیبه

[ترانيم الملائكة]

ما شاء الله عليك ..

تعجبني وصفاتك احس لازم فيها فائدة ..

الله يعطيك الف عافية على هالطبخات اللي بجد تفننتي فيها ..

تحياااااااااااتي

[ترانيم الملائكة]

ما شاء الله عليك

صور طبخاتك جدا رائعة

كانها من كتاب طبخ ..

يعطيك الف عافية على هالنفس الطيب

تحيااااااااااااااتي

[تقوى القلوب]

اخية الغالية نحن لانعملها بالمعجون وكذلك لدينا طريقة في البصرة لطبخ شوربة العدس
نسميها بشوربة رأس العصفور

المقادير كوبين عدس 4 حبات طماطمة بصلة بهارات ومملح
كرات اللحم : يثرم او يدق اللحم مع البقدونس ((الكرفس ويرش عليه ملعقة طحين او اثنتان ) ثم توضح في صينية مرشوشة بالطحين
1- يسلق العدس
2- تقطع البصلة وتحمس بالزيت ويضاف اليها عصير الطماطمة الى تنضج ثم يضاف اليها كرات اللحم
3- يضاف العدس اليها ثم الماء الساخن
وبعد مدة توضع الشعرية المكسرة
والف عافية